【明報專訊】香港是發展地區，幼兒因營養不良而死亡十分罕見。兒科專科醫生張傑表示，現今孩子反而因為欠缺良好的進食模式或偏食，妨礙營養吸收。曾有個5歲小朋友，不肯進食固體食物，母親帶來求醫。原來母親過分溺愛兒子，明知他不食固體食物是不對，仍沒有加緊管教；反而繼續給予配方奶，恐防孩子捱餓，導致惡性循環，情况持續數年，兒子愈來愈瘦。要治療這個小朋友，首先讓母親了解問題源於她的管教，再由營養師制定計劃，慢慢增加固體食物。最後經過9個月時間，孩子的飲食習慣逐漸回復正常，體重亦增加。
張傑指本港幼兒偏食問題普遍，原因是家長過分溺愛孩子，或家長本身也有偏食習慣，未能以身作則。
培養健康飲食習慣五大重點：
一、半歲開始進食固體
二、學習餐桌禮儀，如未吃完不准離開
三、父母以身作則
四、不要心軟和替孩子找藉口
五、不要盲目追求分量，例如孩子平日食一碗飯，如果他很快食完一碗後，家長即時叫他添飯，增加分量，久而久之，子女發現食得快便要食多些，因而會拖慢進食過程
