【運動消閒】運動飲品解構:無糖運動飲品 不能補充能量

【明報專訊】現時流行的運動飲品大致有三類,養和醫院高級營養師余思行教路,選擇時,宜根據當日進行的運動類型、持續時間、運動目的、天氣等因素來做決定。

■一般運動飲品

熱量﹕約26千卡/100毫升

碳水化合物(主要為糖分)﹕5至8克/100毫升(5%至8%)

含電解質﹕鈉、鉀等

適用情况

◆運動類型/持續時間﹕

˙劇烈運動、帶氧運動超過1小時,例如﹕健身室跑步、球類活動、踩單車、遠足達數小時

˙游泳則未必需要,因身處水中,水分會幫助降溫,減少出汗

˙建議每兩小時飲用一支運動飲品(500毫升),其餘補水則可飲用清水

◆運動目的﹕

˙補充能量、提升運動表現,適用於鍛煉肌肉、運動訓練、比賽等需要貯存能量的項目

˙適用於健康、沒有肥胖問題的人士

注意﹕在天氣酷熱、暴曬的日子做運動,即使運動不激烈,但流汗很多,都需要飲用運動飲品,因它比水更快速補充水分及流失的電解質,避免中暑

■無糖運動飲品

熱量﹕0千卡/100毫升

碳水化合物(主要為糖分)﹕0克/100毫升

含電解質﹕鈉、鉀等

其他成分﹕代糖

適用情况

◆運動類型/持續時間﹕

˙強度較低的運動1小時或以上,如瑜伽

◆運動目的﹕

˙燃燒脂肪、keep fit,適用於運動量不大的減肥人士,用作補充電解質,但不想額外攝取糖分及熱量

注意﹕這類產品不含碳水化合物,不能補充糖分及能量,不算是運動飲品,無助提升運動表現。如有需要,運動時可帶備小食,以備隨時補充體力;進行此類運動,水分及電解質流失不多,補水就夠

■椰子水

熱量﹕約21千卡/100毫升

碳水化合物(主要為糖分)﹕約5.4克/100毫升(與運動飲品的糖分比例相若)

含電解質﹕鈉、鉀等,但鉀質含量相對較高,腎衰竭人士不宜

適用情况﹕與一般運動飲品相同

注意:雖成分天然,但並非「健康飲品」,含不少果糖,不宜當普通解渴飲料,易增加糖分及熱量攝取