美魔女必修課:煩惱絲 無煩惱 靠「黑」養出亮麗秀髮

【明報專訊】擔得起美魔女的稱號,除了瑩潤的肌膚,還要有烏黑的秀髮。《內經》描述女性踏入中年「面始焦,髮始墮」,頭髮狀態的好壞反映整個人氣血之盛衰,因此護髮美髮是煉成美魔女的必修課。

■宮廷秘方

古方洗染頭髮散芬芳

頭髮,又稱「血餘」,意指血之剩餘,氣血充足才能把剩餘營養供給頭髮,所以頭髮的生長依賴血的滋養;頭髮是否富光澤,反映身體氣血虛實狀况。《黃帝內經.素問》中提到「腎者……其華在髮」。頭髮的生長或脫落、潤澤或乾枯,與腎中精氣是否充足有關。因此想養護秀髮,必然從氣血、補腎入手。

古人沒有五花八門的洗髮護髮產品選擇,且洗澡洗髮是一種儀式。沐浴一詞中的「沐」字意指雙手捧水洗髮的樣子。因為洗澡洗髮是古代達官貴人才能享受的特殊待遇,其頻率和步驟都有明確的等級區分,地位愈高的人士沐浴儀式愈複雜。因此歷史中遺留下的美容護髮古方,大都是流傳自皇族、後宮的秘方。

◆(1) 天然染髮——大豆煎

源於《隋煬帝後宮諸香藥方》,黑豆自古以來被認為是烏髮良藥,不僅可以染髮,更可補腎益脾。內服強壯筋骨,外用美容養顏。

材料:黑豆250g、米醋750ml

用法:黑豆泡醋20至48小時後,加熱煮爛,過濾去滓,用小火濃縮至稠膏狀。將頭髮洗淨,乾後把藥塗於頭髮上,約半小時後洗淨,染色維持效果3至5天,經常使用可保持頭髮光澤

功用:染髮美髮。主治白髮、黃髮

◆(2) 除油去屑——乾洗頭香白芷散

源於《御藥院方》,白芷辛散芳香,王不留行可去頭風白屑,此方可去頭皮更使秀髮清香。

材料:白芷、王不留行各60g

用法:材料磨成細末,每次取適量攙入乾燥髮內,輕力擦去油垢,用梳子刮去藥末即可

功用:去除頭髮垢膩,保持髮質光亮

◆(3) 脫髮救星——長髮滋榮散

本方亦源於《御藥院方》,有助於生髮,材料準備及方法亦十分簡便。

材料:生薑皮(烘乾)、人參各30g

用法:將上述材料磨為細末。使用時切一塊生薑,切面蘸藥末於脫髮處搽,隔日一次

功用:助髮生長,主治脫髮

◆(4) 烏髮潤髮——中醫烏髮洗方

材料:皂角500g、製何首烏250g、蜂蜜25g、食用醋25g

作法:皂角用熱水泡軟,搗成糊狀;與製何首烏、蜂蜜、醋混合放入鍋內,煮沸半小時以上,待製何首烏煎至軟爛,除渣留藥液備用。每周用此藥液洗髮1至2次

功用:烏髮潤髮,防白髮

■簡單食療

烏髮美容首選黑豆

除了外用藥,可於日常膳食中添加補益腎臟,益氣養血之物,尤其以黑色食物為主:如黑豆、黑芝麻、黑木耳、桑葚子等。《黃帝內經》指五色入五臟,其中黑色入腎,多食黑色食物有益於補益腎氣,可烏髮養髮,更可以強筋骨,防耳鳴。

日吃27粒黑豆保青春?

其中,美容美髮方面最適宜的食材是黑豆,自古就有傳說具備延年益壽的作用。明代李時珍曾在《本草綱目》中,講述有個叫李守愚的人,他每天早晨起來,吞服27粒黑豆,結果到老了也不顯衰老。宋朝時蘇東坡的詞中也曾描述少男少女爭食黑豆得以養顏的故事。

在現代營養學研究中發現黑豆除了含有高蛋白質、脂肪酸及維他命外,還特別含有黑豆多糖、異黃酮及黑豆色素等,這些成分有助抗氧化抗衰老,被視為美容養顏佳品。

◆(1) 養顏醋豆

材料:黑豆500g、米醋500g

作法:將黑豆洗淨瀝乾,倒入米醋浸泡2至3天。將泡好的黑豆濾出瀝乾,隔水蒸至軟爛,再把豆放在陽光下曬乾,曬至豆皮起皺。最後放入密封罐保存

用法:每日服用10至15粒

◆(2) 烏髮偏方

材料:枸杞子50g、黑芝麻50g、核桃仁50g、黑豆250g

作法:先將黑豆泡水3至4小時,黑芝麻、核桃仁炒熟或烤熟備用。水中加入枸杞,煮沸轉小火煮20分鐘,然後放入已泡好的黑豆,煮至水即將乾,黑豆軟爛時關火。把事先炒熟的黑芝麻與核桃仁用攪拌機攪碎,倒入涼透的黑豆中拌勻,然後裝入密封罐中冰箱冷藏

用法:每天早晚各一匙

◆(3) 烏鬚延年

材料:製何首烏200g、枸杞子120g、陳皮100g、生地100g、槐角100g、破故紙80g、當歸身120g、旱蓮草煮汁200ml、桑葚汁200ml、烏雞1隻、黑豆1000g、老酒適量

作法:先用烏雞煮湯至兩大碗;取黑豆,去扁破者不用,及以上各藥和雞湯、老酒放入砂罐內用中火緩緩煮乾,去藥存豆

用法:每日早晨吃豆1匙可令鬚髮變黑

值得留意的是,何首烏雖然有美髮功效,但生何首烏如過量長期服用可能引起不良反應,因此宜盡量選擇炮製後的何首烏,同時盡量在註冊中醫師的指導下使用。養護秀髮不僅需要「外修」更需要「內養」,保持腎精充足,氣血充盈,不僅髮質可改善,更可以改善其他腎虛、血虛徵狀。

文:高潔瑩 (註冊中醫師)

編輯:林信君