痛風成因多 尿酸作怪影響關節 戒吃高嘌呤食物有用嗎?預防急性痛風注意3件事

痛風(Gout)是由於體內尿酸水平過高,導致尿酸在關節和軟組織內形成針狀結晶(尿酸鹽),刺激免疫系統而引發的關節炎。現時在香港每100人便有3人患有痛風,數目比10年前上升了一倍,成為最常見的炎症性關節炎。患者大多是40歲以上,當中以男性居多。痛風尿酸水平過高所致-初期影響單一關節-養和醫院風濕病科專科醫生張錚醫生表示,人體內的尿酸約八成來自新陳代謝,其餘兩成由食物內的嘌呤轉化而成,大部分尿酸會經腎臟由尿液排出,但當腎臟因為某些原因,例如肥胖、遺傳、腎功能衰退、受藥物影響等未能有效排走尿酸,就會令血液內的尿酸濃度增加,誘發痛風。 Read more

青木瓜水紓緩痛風 長飲脾胃受罪 只消腫痛 不減尿酸

【明報專訊】不少人習慣每餐大魚大肉,身體不知不覺會積聚過多尿酸,從而引起關節發炎及疼痛,亦即是經常聽到的痛風問題。網上流傳用青木瓜煲水,常飲可減少痛風,可繼續過「食肉獸」生活。但註冊中醫拆解,青木瓜只有消腫功效,未能真正改善痛風,每天飲用反而會引發腹瀉、胃痛等問題。 坊間流傳青木瓜煲水飲,能夠醫治痛風;甚至有網友表示,為了讓丈夫繼續「大魚大肉」,每日煲青木瓜水給他飲用。究竟青木瓜能否醫治痛風?註冊中醫彭淑儀表示青木瓜煲水,實際作用只能紓緩痛風徵狀,「現時在街市常見的青木瓜,其實是番木瓜的一種。概括來說,一般的水果類木瓜都屬於番木瓜。而青木瓜是番木瓜未完全成熟時的形態,在中醫角度,青木瓜含大量纖維,具有潤腸、通便、幫助脾胃消化的功效。而對於痛風症患者,常飲青木瓜水,其實並不是醫治痛風,只是消腫」。 中藥宣木瓜不同木瓜 忌自行亂用 痛風形成,主要是身體尿酸積聚過多,令關節出現紅腫熱痛。彭淑儀解釋木瓜由於含有木瓜酵素,具有消炎及消腫的作用,故有紓緩腫痛功效。「愈成熟的木瓜,木瓜酵素便愈少,而飲用青木瓜煲的水,就可以減少關節腫痛。飲用青木瓜水消腫痛,只適宜在痛風發作時使用,主要原因是青木瓜偏寒,如日常飲用,對脾胃差、怕冷、手腳冰冷、經常頭暈的人,容易引致肚痛、肚瀉、胃痛等問題。」不過,如果經常食滯、體質偏熱、有乾咳的人,飲用青木瓜水則有改善以上問題的作用。 青木瓜不能醫治痛風,但坊間仍然傳出這條偏方,可能與另一種有治痛風功效的中藥有關。彭淑儀指出,醫治痛風症大多使用名為宣木瓜的中藥,宣木瓜是薔薇科木瓜,體積比常見的木瓜細小,屬皺皮木瓜的果實,經切片及風乾等中藥炮製步驟後成為藥材,「宣木瓜具有平肝舒筋、行氣化濕的功用,主要用於風濕、關節痛、水腫、腳氣病等患者身上。宣木瓜除了有抗炎、消腫及鎮痛作用,同時亦能利尿,可加快排走身體內的尿酸,所以常用於痛風症患者身上」。 既然宣木瓜具有醫治痛風功效,如果改用宣木瓜煲水服用,效果是否更好?彭淑儀表示宣木瓜始終是中藥,並不建議一般市民自行亂用,「因為每個人的用量都不同,所以使用前最好先諮詢註冊中醫的意見,診斷後處方合適的使用分量,不應自行亂用。」 加綠茶利尿 助排出過多尿酸 除了宣木瓜之外,她表示還有不少中藥會用在醫治痛風,「主要視乎病人的情况而定,如果病人濕氣較重,會使用車前草、蒼朮、牛膝等中藥;如果病發位置紅腫嚴重,則會使用金銀花、蒲公英、紫花地丁、大黃等中藥,以加強清熱解毒、清腫的效果,而此藥方亦可外敷於患處,以紓緩病情」。 彭淑儀說,痛風病人主要需要多排尿,減少身體的尿酸積聚,所以在痛風症發作期間,用青木瓜煲水應加入綠茶,一同服用更加有效,「由於綠茶具有利尿作用,有助排出身體過多尿酸,再配合青木瓜水的消腫作用,對於痛風發作中的病人有一定幫助。市民可以先煲青木瓜水,之後用青木瓜水加入烏龍茶葉泡成茶飲,在發作時可以飲用」。 文:勞耀全 編輯:梁小玲 電郵:feature@mingpao.com Read more

【膽固醇】大閘蟹蟹膏愈多膽固醇愈高 解構食蟹3大禁忌 痛風、懷孕等4類人士忌吃

【明報專訊】大閘蟹一年當造一次,鮮美蟹膏真的避之則吉嗎?有說蟹與柿相剋,又有指吃蟹時不能喝酒,孰真孰假?中醫指蟹寒涼,營養師又說蟹含高膽固醇,明明含豐富蛋白質、鈣質兼低脂,卻被標籤為「不利健康」。蟹,真的如此「邪惡」嗎?怎樣才可驅寒解毒?膽固醇攝取上限早已取消,來一個大閘蟹放題也不怕超標?專家解構關於食蟹的3大禁忌問題,還有痛風、懷孕等哪4類人士不適合食蟹呢? Read more

【腎石】腎結石致腰背疼痛 注意兩大成因 體外衝擊波碎石助解困局(附:減低腎石風險5個Tips)

如果突然出現劇烈腰背痛,或排尿時感痛楚,有機會是腎結石的問題,大多數有徵狀的個案都必須緊急處理。然而,部分透過身體檢查而意外發現患腎結石的病人,是否可以毋須立即處理,或甚至等待自然排出?有泌尿外科專科醫生指出,醫生會透過臨床檢查腎石的位置、大小、形態、硬度,以及年齡等因素來決定處理方法。若病人情况可行下,會考慮以體外衝擊波來碎石,惟並非所有患者都適合使用,例如計劃生育的婦女,有可能會受衝擊波影響生殖器官,需另覓方法。 Read more

【腎石】少飲水易生腎石?尿液顏色愈深代表什麼?生活中如何保護腎臟健康?

【明報專訊】本周四(3月11日)是世界腎臟日,旨在提醒大家關注腎臟健康。腎結石常見於中年男士,坊間有不少腎臟保健品,例如消石丸、清腎劑,標榜有助溶解結石、維持腎臟清潔功能等。實際功效如何?生活中如何保護腎臟健康?少飲水-尿液過濃易結石-尿液由腎臟製造,經過輸尿管、膀胱、尿道排出體外。泌尿外科專科醫生樊志偉表示,尿液中含有許多礦物質,若飲水量不足,礦物質濃度太高便會形成結晶,積聚後漸漸會變成結石。 Read more

無記性皆因腦神經細胞退化?麥得飲食11大健腦食材 增強記憶力 長期病患忌全麥五穀

家長總是非常關心孩子腦部發展,電視廣告亦經常有聲稱針對提神醒腦的補充劑,當中常見成分有DHA、EPA、維他命E等;成年人呢?成年人可否靠食物提升腦力?銀杏葉、合桃有用嗎? Read more

醫路同行:痛風不治本 頑「石」纏身

【明報專訊】50歲的阿文任職銀行,患上痛風病已有7年,他控制病發也頗有心得,每次關節一開始發痛時,便即時服用消炎藥及秋水仙鹼藥去控制炎症反應,痛楚慢慢便會消失,阿文自豪自己能夠「克服每一次痛風發作」。可是,隨着一次又一次病發,身體多處關節變得肥大,尤其是雙手出現一顆一顆大小不一的黃白色腫塊,手指慢慢變形,活動不良。 Read more