人體酸鹼自動調節 飲食改變嘥氣

【明報專訊】「酸性體質容易患癌」、「多吃鹼性食物,可降低身體酸性」……食物酸鹼度(pH)影響身體之說,很多人深信不疑;早前更有傳言指補充高鹼性食品,可殺死體內新冠病毒云云。其實,酸鹼體質論是偽科學,皆因人體擁有完善機制維持血液酸鹼值平衡,精密地調控在7.35至7.45範圍內,但到底人體是如何做到? Read more

【痛症】留意胸痛警號 成因多隨時與心臟病、肺部感染、胃酸倒流有關

胸痛或俗稱「心口痛」泛指胸部、頸部、上腹等位置,出現痛楚、壓力,甚至窒息或麻痺等不適感覺。胸痛不是疾病,而是一種徵狀,與心臟、肺部等相關的疾病都有機會引致胸痛,所以「心口痛」的出現可能是一個警號,市民切勿輕視。 Read more

【抗疫你要知】學幾招護手大法免濕疹手愈洗愈傷

17年前有一位城中名人呼籲市民洗手!洗手!洗手!可想而知,疫病大爆發的時期,洗手甚至比吃飯重要。眾所周知,洗手是預防受新型冠狀病毒感染的第一道防線,話雖如此,對於手部患有濕疹的人士,每次洗手都是大挑戰。為免在不得不洗手的情況下,患處愈洗愈爛,皮膚專科醫生教您幾招護手大法,減輕受損機會。 Read more

養「精」蓄銳求子 食鋅補硒不如戒煙酒

【明報專訊】女士懷孕前會積極調理身體,補鈣補葉酸。男士呢?男性也需要做孕前準備嗎? 想為另一半懷孕出一分力,男士們也要養「精」蓄銳。坊間有專為男性備孕而設的補充劑,標榜「有助維持精子健康」、「帶來優秀的下一代」。實際功效如何? Read more

【女性健康】 慎防復發性尿道炎 年輕、年長女士患病誘因大不同

一般尿道炎是由細菌感染引致,背後無其他疾病引起,然而若頻繁復發,會演變成復發性尿道炎。年輕或年長女士可能跟其他健康問題或生活習慣有關,需從根源入手,以及更注重個人衛生,減低不斷復發的風險。 Read more

【中醫治療】風癩「抓狂」 呷醋止痕傷胃灼食道

  【明報專訊】風癩(或稱風疹)驟起驟退,皮膚突然泛起一團團紅腫,愈抓愈癢,愈癢愈抓,令人「抓狂」。網上出現不少偏方,有指以醋外敷患處,可達止痕之效,亦有人提倡內服蒜醋,能快速消疹。 《本草求真》記載醋入肝經,散瘀解毒。中醫亦指出,醋對皮疹雖有一定收斂作用,但外塗或會刺激皮膚出現過敏反應,內服則刺激腸胃,甚至有灼傷食道的風險。   歎冷氣吃生冷食物誘發 驟起驟退 炎熱天,大家都躲在冷氣間避暑,又多吃生冷食物,卻未知以上習慣或會誘發風癩。註冊中醫石敏棋表示,風癩即為風疹、癮疹,發病時皮膚出現風團,泛紅或蒼白色,驟起驟退,「來得快、退得快」。她指出,有別濕疹,風癩的風團發無定處,游走性高,消退後一般不會留有疤痕。 風癩有不同類型之分,病因亦有所不同。註冊中醫何慧潔表示,風癩可分為3種證型,當中風寒束表及風熱犯表均屬急性風癩: 風寒束表:風團偏淡色,患者多為常吹冷氣或進食生冷食物,致風邪進入身體,氣血不能正常運作,繼而發為風團 風熱犯表:風團顏色偏紅,痕癢較劇烈,發作時皮膚會感到灼熱,患者多為進食發物,如牛肉、羊肉、海鮮等,引致皮膚過敏,誘發風癩 風癩亦有慢性,石敏棋表示,血虛風燥型的患者病程較長,風團容易反覆發作,每當氣候轉變、午後及夜間,病情便會惡化。她表示,部分患者同時有手足心發熱、煩躁、倦怠等徵狀。臨牀經驗所見,每逢轉季,為風癩患者發作的高峰期,料與環境溫度及濕度變化有關。     蒜醋久放招菌 外敷易過敏 儘管風癩快來快去,不留疤痕,但發作時痕癢非常,不少患者尋找偏方,希望立即消痕消腫。網上流傳以醋治風癩,把水混合蘋果醋,外敷患處;亦有人建議自製蒜醋每天外塗內服,聲稱能止痕消疹。到底醋是否治風癩的良藥? 石敏棋表示,醋能活血散瘀,解毒療瘡,且可消腫,古書《本草求真》曾記載「酸主斂,故書多載散瘀解毒,下氣消食。」她指出,醋味酸,主入肝經,具收斂固澀之效,因此治療皮疹上,有一定的收斂作用。她補充,醋同時能抗感染,抑制細菌,「不排除醋能夠為風癩患者止痕,因為醋本身有消炎作用」。 但對於風癩患者應否內服醋,石敏棋有所保留。她指出,醋的酸鹼值(pH)與胃酸相近,胃酸過多或胃腸道潰瘍患者若內服醋,或會刺激胃腸道黏膜,引致胃部不適。她引述2002年《香港醫學雜誌》一個案指出,一名女性為了溶解卡在喉嚨的蟹殼,服用了一湯匙白醋,其後口咽發炎,食道出現腐蝕傷害;證實飲用醋會灼傷食道。 內服醋容易傷胃,將之外敷患處,又是否好辦法?何慧潔表示,蒜醋雖具殺菌功效,但自行泡製的蒜醋若存放過久,或有細菌感染,外敷時容易引起皮膚過敏。她指出,部分風癩患者難忍痕癢,抓刮患處,致傷口發炎流膿,如果再外敷蒜醋,或會導致感染令病情惡化,傷口更難痊癒。     棘手易復發 宜求診對證治療 何慧潔解釋,治療風癩時,疏風為最大準則,因此單憑醋一種食物,難以治癒病情,治標不治本。她提及網上流傳一食療結合生薑、醋及紅糖,對風寒束表患者或有幫助,「因為生薑有祛風化散作用,而醋能收斂,加上紅糖能補虛、健脾胃,這食療對身體虛弱、手腳冰冷的風寒束表患者或有用」。 但何慧潔提醒,風癩病情容易復發,臨牀上屬於較棘手的病症,發病時宜先求診,「中醫會對證治療,如果病人是熱證,會用清熱祛濕的驅風藥物,如果是風寒,就會選用驅寒祛風的中藥;如果病人屬於血虛風燥型,就會養血潤膚」。     文:鄧安琪 編輯:梁小玲 電郵:feature@mingpao.com   相關文章: 【中醫治療】急性風癩食黃鱔 痕上加痕 慢性有望斷尾 【中醫治療】食療推介:生薑紫蘇散寒 薄荷菊花清熱 【中醫治療】濕疹患者 苦參、薏米粥消腫止痕 【中醫治療】穴位貼士:對應「三消」 按穴清熱滋陰 【夏日系列】夏日養陽祛寒邪 一熱一冷招風癩 【中醫治療】蛋黃油紓濕疹 小心傷口發炎 Read more

破解四大防蚊謬誤 精油食蒜驅蚊?DEET最有效

登革熱新症不斷上升,此病不會人傳人,主要由伊蚊傳播,最有效的預防方法便是防蚊。 DEET是有效的驅蚊劑成分,但傳聞會傷害腦神經?網上不少短片教學,調配天然驅蚊劑,吸引很多人點擊。究竟天然驅蚊劑有無效?有說食大蒜可防蚊,食太甜則會惹蚊,孰真孰假? 在眾多驅蚊劑的成分當中,DEET(避蚊胺)最為人所熟悉,但網上流傳DEET會「壞腦」,建議改用其他成分天然的產品,甚至教大家揀飲擇食防蚊咬。香港大學藥理及藥劑學系講師陳潁琳、皮膚及性病科專科醫生林嘉雯、仁安醫院註冊營養師李向明,齊齊拆解當中謬誤。 精油驅蚊 功效不及DEET 1. 自製精油驅蚊劑,氣味較香,性質溫和,而且毋損健康? 陳:含DEET的驅蚊劑,氣味會影響蚊子的中樞神經,令牠們的反應變慢及呆滯,不能叮咬人類。有人擔心DEET對人體有害,推介使用驅蚊精油,這些精油相信只是透過強烈的氣味驅趕蚊蟲,當中以檸檬尤加利氣味較強,效果較明顯,但其他精油的驅蚊作用則未能肯定。不過,精油就算有驅蚊作用,濃度都要夠高,氣味才夠強烈,自製驅蚊劑的會加入不同材料稀釋精油,減低功效。 總括而言,含DEET的驅蚊劑是直接干擾蚊蟲中樞神經;而精油以氣味驅蚊為主,功效不及DEET。如果是在市區內活動,蚊蟲相對上較少,或可用精油驅蚊劑;但郊區或高危地區,則一定要用DEET。 兒童用DEET 上限10% 2. 孕婦及兒童不可用DEET,否則有損健康? 陳:有傳聞指孕婦用DEET驅蚊劑後,會損害胎兒的腦部發展,但這些說法沒有醫學證明支持。相反,2003年《加拿大醫學協會期刊》(CMAJ)刊登研究指出,沒有證據顯示適量使用DEET對兒童有不良影響,以及孕婦或哺乳母親使用DEET會影響子女健康。 衛生防護中心建議,孕婦及滿6個月大的兒童可以使用DEET,但兒童使用的劑量上限為10%。年紀愈小,建議所用的劑量應愈低。全球現時有2宗因DEET死亡個案,均是誤服出事。 林:不少人擔心DEET會影響腦部健康,但事實上全球至今因DEET損害腦部的個案不足20宗,主要因誤服或長期用上極大劑量。成年人一般只須使用DEET含量為10%至30%已經足夠;濃度愈高,驅蚊效果未必愈強,反而可能令皮膚過敏。如使用DEET驅蚊劑後出現紅腫痕等過敏反應,就要轉用其他成分的驅蚊劑。 靠飲食防蚊 未見實效 3. 網上流傳多食蒜頭或維他命B,令身體發出蚊子討厭的氣味,有助防蚊咬? 李:大蒜一直被視為天然驅蚊劑,但至今仍未有食物和防蚊的科學實證。至於維他命B,2005年發表在美國蚊蟲控制協會雜誌的研究,顯示維他命B沒有防蚊功效。期刊Acta Tropica於2012年發表的研究,測試使用經皮膚滲透體內的維他命B1貼劑,亦沒有提供顯著的防蚊功能。 4. 多食紅肉、甜品、奶類,會令血液變酸,容易吸引蚊子? 李:沒有醫學研究證明以上食物有防蚊或惹蚊的效果。而且身體有機制調節血液酸鹼度,保護各器官正常運作,不能透過飲食來改變血液的pH值,令血液長期變酸或變鹼。如血液長期偏酸,會影響呼吸系統等重要器官的功能,危害健康。 文:許朝茵 統籌:鄭寶華 編輯:王翠麗 電郵:feature@mingpao.com

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