【長者健康】銀髮屋企大變身 智能無障礙

【明報專訊】香港樓價高企,打工仔動輒要花二三十年供樓,供款完畢便剛好退休,又是時候要重新裝修了。年輕人要替家居裝潢,只要銀彈充裕,天花亂墜亦無不可,但銀髮族就不同,考慮美觀因素之餘,還要在單位設計和規劃上預留彈性,以防若干年後身體轉差時,仍然可安心在家頤養天年。因此,設計一個適合銀齡人士居住的安樂窩,絕對是一門學問。 73歲的林瑞華(S.W.),大半生從事教育工作,10年前退休後,不忍把教材、資料棄掉,於是搬回家中存放,兩口子800呎的單位從此就被這些珍寶完全霸佔,S.W.打趣說:「我太太抹地時就最開心,因為全屋都放滿雜物,只剩下一條窄窄的通道需要抹!」 笑話背後,其實充斥着無奈,「我自己回家也感到不舒服,更遑論招呼親朋戚友上來坐」。S.W.在10多年前購入現居,當年的裝修早已變得陳舊,喉管、電線也出現老化,「水喉漏水、電表箱也試過『燒灰士』,雖然煤氣喉暫時未有事,但我住的大廈樓齡超過30年了,也擔心的」。 專為長者設計家居社企 要解決上述種種問題,唯一方法是重新裝修,但他又心大心細,「我平生最怕裝修,一來怕執屋,二來要找靠得住的裝修師傅亦不容易,我很怕跟進裝修工程,這是一件很費神的事 詳細內容

【長者健康】新耆事:順喉易嚼低卡 暖心月餅為長者而設

【明報專訊】中秋節是與家人共聚的好時光,月餅更是不可或缺。但由於傳統月餅採用的蓮蓉黏性較重,間接增加體弱和吞嚥困難長者鯁喉的風險,所以即使月餅當前,他們也無福消受。香港中華煤氣有限公司與聖雅各福群會今年攜手合作,由註冊營養師與廚師精心設計了4款口感有如慕斯的低卡綠茶紅豆、紫薯紅豆、朱古力奶黃、甘薯奶黃的暖心月餅,令一班長者在人月兩團圓的日子,一樣能暖在心頭。 暖心月餅將於9月18日起在煤氣公司旗下尖沙嘴名氣廊及聖雅各福群會6個分銷點發售,每個月餅慈善價$35,所得款項將全數撥捐聖雅各福群會,用作支持其有關吞嚥困難的公眾教育工作。 ■銷售點 尖沙嘴名氣廊(2367 2713) 聖雅各福群會滋味廚房(2831 3237) 整理:沈雅詩 圖:相關機構提供

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