健康生活 大暑吃冬瓜消暑治水腫 不同部位各有功效 中醫:勿食過量或致腹瀉 2020年7月22日2020年7月22日 Jessica Lee 中醫, 冬瓜, 大暑, 暑熱口渴, 水腫, 清熱, 鄭智仁 今日(22日)是二十四節氣的大暑,不少人會在大暑吃冬瓜消暑。冬瓜有什麼益處?註冊中醫鄭智仁介紹冬瓜不同部位的功效,惟他提醒,進食過量冬瓜有可能導致腹瀉。 Read more
健康生活 【營養要識】大暑食療:三豆湯 2018年7月30日 [email protected] 三豆湯, 健脾, 大暑, 營養要識, 祛濕, 食療 三豆湯出自宋代朱佐的著作《朱氏集驗方》,在三伏天時,有清暑、祛濕、健脾的功效。 材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克 製法:將綠豆、赤小豆和黑豆洗淨,用清水先浸泡1小時,然後將材料放入鍋中,加水用武火(大火)煮滾後,再轉文火(中火)慢煮大約1小時,當豆子開花後,加入適量冰糖再煮5分鐘即可。 Read more