【抗疫你要知】提升免疫力 滋補強身 由冬蟲夏草開始

▲冬蟲夏草多分布在海拔4,500至6,000米的高地

冬蟲夏草從中醫學角度來看,有養肺陰補腎陽及止咳化痰等的功效,為平補陰陽之品,故有能醫百病之說。如此看來,冬蟲夏草對身體大有補益,該怎麼吃才有療效?食用時有哪些禁忌呢?

專家指出,冬蟲夏草藥性溫和,不似人參使人產生燥熱,有人參之益而無人參之害,適合老少的補品。因此毋須忌嘴,對身體大有補益。至於西藏那曲冬蟲夏草平補腎陽腎精,可治療腎陽不足,精血虧虛的陽痿早洩,腰膝痠痛;更可補腎固本,又可以補肺實、頭暈目眩。不過,如果舌苔厚膩之咳喘、舌苔厚膩且黃、口乾舌燥,或汗體溫升高,都不宜進食。

▲那曲冬蟲夏草王一裝,約100-120條。

對於現時疫情繼續肆虐,真要加強防疫意識及注意個人衛生,得從飲食配合來保健,如可以打粉沖水,整根泡水,燉湯,甚至直接咀嚼食用。事實上,無論或吃、或喝,最重要提升自身的防禦機制,否則不但會降低身體抵抗疾病的能力,甚至損害身心健康,最終只會易受細菌入侵,苦了自己的身體。

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撰文:曾劍華、王文斌、麥懷諾
攝影:陳國良、黃永昌