食療助清熱祛濕

冬瓜、薏米(資料圖片)

 

【明報專訊】對付頭瘡,除了正確用藥外,還要保持頭皮清潔。戴尉玲推介以下兩款食療予頭瘡患者,服用後有助消熱祛濕,紓緩頭瘡。

海帶薏米冬瓜湯(4人分量)

材料:鮮海帶30克、炒薏米20克、冬瓜500克

煮法:將材料洗乾淨後放進煲內,加入適量清水,大火煲滾改文火煲1小時,加小量鹽調味

作用:健脾祛濕清熱,尤其適合暑天時飲用

加減五花茶(4人分量)

材料:蒲公英15克、紫背天葵15克、夏枯草15克、菊花15克、金銀花15克

煮法:將材料洗乾淨後放進煲內,加入適量清水,大火煲滾改文火煲半小時,加冰糖調味

作用:清熱祛濕、散結止癢,由於此食療的清熱力較強,不宜體虛毒戀、陰虛內熱型患者使用