焦點健聞 首頁 » 【營養要識】食療推介:輕瀉補水 飲蘋果湯 【營養要識】食療推介:輕瀉補水 飲蘋果湯 2016年10月3日2018年8月21日 Sing 感冒, 營養要識, 食療 蘋果湯(資料圖片) prev next 【明報專訊】■蘋果湯 主要適用於6個月以上的兒童,腹瀉時補充水分及鹽分之用。腹瀉原因頗多,嚴重時需找醫師諮詢 材料﹕蘋果1個、陳皮2克、鹽適量 做法﹕蘋果切成小碎塊,加入300毫升水,加入陳皮及鹽,煎湯成150毫升,分兩次溫服 ■健脾益肺茶 健脾益肺,培土生金,有預防感冒、泄瀉作用,對容易感冒、泄瀉、惡風人士尤其適宜 材料﹕北芪12克、白朮6克、防風6克、淮山12克、陳皮3克、生薑3片、大棗去核4枚 煮法﹕以上材料放於鍋中,600毫升水煎成200毫升 用法﹕每天2次,每次1杯