考考你:燉橙煲薑 不如均衡飲食

【明報專訊】不少涼茶舖有「家傳秘方感冒茶」,而家庭醫生鄭志文醫生有樣學樣,炮製一杯黑色的「鄭氏流感特飲」,讓香港感染及傳染病醫學會主席黃天祐醫生猜猜有什麼成分!

黃醫生呷了一口,說:「味道好特別,偏甜,都幾好飲。應該有可樂,帶點酸味相信有檸檬,亦有薑味。」鄭醫生指,大部分猜中,還有一種成分,就是燉橙的橙汁!

偏方緩不適 無助抗病毒

坊間流傳不少抗流感偏方,例如:燉橙止咳、可樂煲薑對付傷風感冒等,鄭醫生將之「融會貫通」。而作為傳染病專家,黃天祐指出,這些飲品或可紓緩喉嚨不適,但從醫學角度,並沒有抑壓病毒的作用。如果想由飲食入手防流感,應注重均衡飲食,「因為身體的免疫能力提高,有助抵抗其他疾病」。

除了偏方,不少人亦以為在流感高峰期攝取大量維他命C,可減低患上流感的風險,不過黃天祐指出,根據過往的數據顯示,現時最有效預防流感的方法,仍然是接種流感疫苗。「當然吸收維他命C、常做運動增加身體免疫能力都好重要,流感高峰期時,要多管齊下做好防備,才是最有效預防流感方法。」