Search Results for: 過敏

鼻敏感、濕疹及哮喘等過敏症十分普遍，本港每 3 名兒童便有一人患病，且發病率持續上升，常規治療又只能治標。由養和醫院進行的一項全港首個脫敏免疫治療研究，臨床證實脫敏免疫治療可達到「治本」的目標，對塵蟎敏感的鼻敏感患者完成 1 年治療後，病患嚴重程度、復發情况明顯有改善，其他敏感症如眼敏感、濕疹及哮喘等也減少，有專科醫生估計病人在完成 2、3 年的療程後，可望不再出現過敏症狀，達到終生免疫！ Read more

過敏症患者除了因身體不同的過敏反應而困擾外，亦可能因為症狀或行為令日常生活遇到困難，甚至有機會受到排擠、欺凌。隨着近年醫療技術突破，不少過敏症（如鼻敏感、哮喘、皮膚敏感、食物敏感等）已有治本療法，以達致長效控制沒有復發症狀的目標。在改善過敏患者生活的同時，亦需要身邊人接納，才能減少對患者的誤解和身心靈的負面影響。 Read more

咳嗽是自我保護機制，當氣管受異物刺激便會咳嗽，正常人平均每天咳嗽約30次，通常是白天。如果晚上入睡後咳嗽，或咳嗽超過四星期（慢性咳嗽），或同時出現喘鳴/氣促或發燒逾一周，或體重下降，便應求醫查明原因。養和醫院兒童呼吸科專科醫生吳國強醫生引述一份關於香港兒童慢性咳嗽的研究論文，指出最常見導致香港兒童慢性咳嗽的原因是鼻敏感或哮喘。兩者所導致的咳嗽模式原來各有不同，及早確診治療，可望增加斷尾機會。 Read more

愈來愈多人認為自己患有食物過敏，多次吃過同一種食物之後不舒服，就認定是過敏；亦有些人會去驗血，然後發現很多指數都偏高，於是將驗血報告當成是「飲食指南」，將指數過高的食物種類統統戒掉，結果每餐可以選擇的食物愈來愈少。養和醫院高級營養師陳勁芝表示，其實要斷定有沒有食物過敏，不可單靠血液測試報告，必須要同時了解病歷及有關的過敏反應。   很多人都擔心對某些食物過敏而戒口，但養和醫院高級營養師陳勁芝表示，要斷定有沒有食物過敏，不可單靠血液測試報告，必須要同時了解病歷及有關的過敏反應。（網上圖片）   身體「巡邏小隊」偵測致敏原 食物過敏是指身體免疫系統誤認了食物為敵人而作出錯誤攻擊。當身體認為某種食物是敵人時，便會對該食物製造特定免疫球蛋白E（sIgE）以作偵測，為下一次遇上這敵人時作好準備。科學上稱這為「敏感化」（sensitization）。   【過敏系列】拆解食物過敏常見疑問   這些sIgE就像「巡邏小隊」一樣，分佈於身體各處，負責偵測體內的外來有害物質（致敏原），它們有些專門偵測花生，有些專門偵測雞蛋等。當身體再次接觸到該食物時，IgE會與免疫系統的其他細胞溝通並啟動攻擊，在數分鐘至兩小時內造成過敏反應，令皮膚出現紅疹、痕癢、流鼻水、舌頭及嘴唇腫脹、嘔吐、氣喘等徵狀。 單憑驗血不能斷定食物過敏症 如懷疑有食物過敏，醫生一般會用皮膚點刺測試或檢驗血液的免疫球蛋白E（IgE） 以了解身體有否已認定某些食物是致敏原。可是驗血只能讓我們知道病人體內有多少「巡邏小隊」，以及有針對哪些食物的「巡邏小隊」，但這並不足以斷定有沒有食物過敏症，因為不知身體有否作出攻擊。如果它們數量多但沒導致過敏徵狀，那就沒戒口的必要。 如病人的驗血IgE指數高於正常水平，而又曾經出現過敏徵狀，如懷疑有食物過敏應當求醫。過敏病科專科醫生或會建議進行食物激發測試，以進一步確診。這測試一般會在註冊營養師及註冊護士的協助下進行。   嬰幼兒半歲左右開始引入高致敏食物 有助減低患食物過敏風險   食物過敏與食物不耐症有別 此外，不少人會將食物過敏與食物不耐症混淆，前者是每次吃下含致敏原的食物都會出現過敏反應，反應一般於2小時內出現。後者的反應則時有時無，亦要進食較大分量或較多次數才感到不適。例如有些人吃大量蝦蟹會皮膚痕癢，但吃XO醬或蝦片則無恙，這情况一般不是過敏，而是食物不耐。 坊間更有一些身體檢查，稱可以化驗血液中IgG蛋白水平，並指出如果水平超標，便代表有食物過敏或不耐，其實這說法並不正確。世界各地的過敏醫學組織已作出有關建議，不要以IgG作過敏測試及確診過敏症的工具。 IgG水平並不代表食物過敏，在一般情况下身體會對所有外來的蛋白質製造IgG，但這不代表身體對該蛋白有過敏或不耐的反應。所以IgG的水平與平日的進食量關連很大，一般吃得愈多會愈高。再者，部分進行食物脫敏治療的病人在脫敏過程中，體內其中一種IgG（稱 IgG4）會增加，亦意味着IgG與耐受有關，而並非代表過敏或不耐。   【過敏系列】文章   Read more

有沒有試過吃完某些食物後，眼腫、全身痕癢不已？如何分辨是否有食物過敏？患有食物過敏莫非唯有「戒、戒、戒」？養和醫院高級營養師陳勁芝拆解種種對食物過敏的疑問。   什麼是食物過敏？養和醫院高級營養師陳勁芝表示，近九成過敏反應個案，都是由奶類、雞蛋、大豆、花生、小麥等常見食物致敏原所導致。（網上圖片）   問：什麼是食物過敏？ 陳勁芝指出，當身體內免疫系統誤以為個別食物中的蛋白質是敵人，從而在突發而短暫時間啓動保護機制及發動攻擊，亦令身體出現不同程度的過敏反應，如流鼻水、痕癢、蕁麻疹（俗稱「風癩」）、嘔吐，嚴重時或會出現氣喘及血壓下降，甚至致命。同時這些過敏反應是重覆性，即是每次進食相同的食物時，身體都會出現相同徵狀。   問：有什麼常見的食物致敏原 ？ 近九成過敏反應個案，由以下幾款常見食物致敏原導致： 小麥 奶類 雞蛋 大豆 魚 貝殼及甲殼類 堅果 花生   食物過敏？切忌將「過敏測試報告」盲目視作「飲食指南」   問：如何診斷患有食物過敏症？食物過敏症有什麼治療方法？ 如懷疑自己有食物過敏症，陳勁芝建議，求診者可以先準備一份詳細的食物及症狀日記，以便讓醫生及營養師了解進食後反應，並可透過接受皮膚點刺測試或血液測試（特定免疫球蛋白E值），確認是否患有食物過敏症。 若確診患有個別食物過敏而又能找到致敏原，除了避免進食致敏食物外，有部分病人（如牛奶、雞蛋和花生過敏患者）可以接受脫敏治療具體改善症狀。   問：患有食物過敏的兒童長大後有機會痊癒嗎？ 有食物過敏的兒童，其過敏情况會否隨成長而消失呢？需視乎不同的致敏原。若他們對小麥、雞蛋、大豆過敏，大多數在他們兩歲後過敏反應會慢慢消失，但若對魚或花生過敏則不會因年紀增長而減退。   問：進食如芒果等酸度高的水果後，嘴唇變得痕癢，是否對這種水果過敏？ 有可能是對這種水果過敏，但亦可能是「口腔過敏症候群」，通常會出現在鼻敏感患者身上，而他們大多對花粉過敏，由於有不少花草與水果屬同一科，亦有一些蛋白質相似，所以進食時有機會令身體出現反應。 專題系列文章 Read more