知多啲：輕度中風 按穴疏通經絡
【明報專訊】中風後，不少病人的四肢活動能力受限。陳敏表示面對這個問題，可透過自行按壓一些保健穴位幫助康復。「其中手部可按合谷穴、外關穴、曲池穴，而腳部則可按血海穴、梁丘穴、足三里穴、承山穴及三陰交穴。當手指放在穴位上，受壓處有痠脹感即可，每次按摩3至5分鐘即換其他穴位。」透過按壓這些保健穴位，可促進血液循環及疏通經絡。 ▲明報製圖
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按摩
知多啲：按摩槍鬆肌 近骨勿用
【明報專訊】按摩槍愈來愈流行，甚至被視為「神器」，不少運動發燒友都有一支「看門口」，跑完隨時鬆一鬆，放鬆肌肉，甚或企圖用作紓緩痛症。難道有「神器」傍身，就唔使睇醫生？ ▲黃志東攝 不能取代物理治療 骨科專科醫生楊旭楠解釋，按摩槍的震動屬物理性撞擊，適當使用的確能放鬆肌肉。按摩槍的作用與物理治療中手法治療相似，但物理治療除了幫患者放鬆肌肉外，亦有不同儀器控制炎症，例如干擾波電療（IFT）、衝擊波和超聲波等治療方法。楊旭楠舉例，以衝擊波治療足底筋膜炎，原理是利用能量將筋膜破壞，「置之死地而後生」，刺激它自我修復，長出健康筋膜。所以，按摩槍的原理與物理治療不盡相同，亦不能取代物理治療。 另外，楊旭楠提醒，不適宜在接近骨骼，如內側脛骨、頸或後腦等位置上使用按摩槍；在按摩肌肉時亦要留意身體發出的信號，感覺疼痛就應立即停止。
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【健康減肥】減肥冷知識 教你辨真假
只要在網上搜尋「減肥」、「瘦身」， 便會彈出各適其適的減肥方法或食譜。針灸減肥法﹖ 吃牛油果可瘦身﹖食肉可纖體﹖ 養和醫院高級營養師余思行強調， 這些網上流傳的減肥食療或飲食方法不可盡信。「 每個人的體質或食量都不同， 所以不能以同一個食療或餐單套用於不同人的身上，這些只是噱頭， 要小心選取是否適合自己。」 食肉減肥法是否健康？ 早前有多位知名人士大力推崇的「食肉減肥法」 能有效達至減肥效果及保持健美。這個減肥法， 是每餐只可吃肉及菜，而碳水化合物或澱粉質（例如飯、麵、麵包） 都不可吃。營養師余思行指出，這「食肉減肥法」的確可以減磅， 但長久會導致健康出現問題，包括由於減少進食碳水化合物， 皮膚會變黃及乾、亦會使身體毒素積聚等。 最嚴重影響是由於進食太多肉類，對腸道負荷加重， 增加患大腸癌的風險，故這項減肥方案並不理想。 牛油果未必能達至瘦身？ 余思行稱，從營養師角度看，牛油果不屬瘦身適合進食的食物類， 反而是增加脂肪類食品。 原來吃一個牛油果已等於吃了360卡路里， 即相等於吃了八茶匙油。有研究指，牛油果如果仁般， 吃後會使人有飽肚感覺，而不再吃其他零食， 這只是錯覺使人以為可以減肥。因此， 牛油果吃得太多相反可使人變胖，而唯一好處是， 牛油果的脂肪是好脂肪，對心血管有保護作用。 所以牛油果是健康食品，但不可吃太多，每日最多只可吃四分一個。 專題系列文章 Read more
【有片：健康減肥】動一動 脂肪無掟企
「多做運動身體好」這個說法相信連小朋友都知道。 但有不少人為達至迅速減肥效果，可能會過度做運動， 反而會出現反效果。 「我亦曾經遇過一些患者， 因為過度做運動傷及膝關節或腰背的韌帶， 需要做一些物理治療的動作或按摩，幫助他們紓緩傷患。」 養和醫院物理治療師張子偉指，運動要適得其所， 過度的話不但會使自已受傷，嚴重的甚至會猝死。 其實運動是可以令身體的新陳代謝加快，以達至消脂的效果。 而且持續保持運動量更不會令到體重反彈。而在減肥個案上， 物理治療師會因應其個別身體狀況，以及有傷患與否， 從而為減肥者訂立一套適當的運動，教他們如何在安全地做運動， 又可達至瘦身效果。 對於減肥人士，一般帶氧運動較為適合，如跑步， 可以一星期做三天等，這可鍛煉心肺功能。再配以負重運動， 例如器械訓練，擴胸或加強腳的負重能力，以達肌肉訓練。 然而都市人工作繁忙，沒有時間抽空做運動， 物理治療師張子偉提供了多項簡單的運動， 可以方便在家中或辦公室做。包括準備一個矮的腳踏， 每日可以做10分鐘上落的踏步。 此外，也可以坐在椅子上，背部拉直做坐下起來的動作等。他強調， 運動要有恆心，尋找出對個人適合及適當的方法，必須要循序漸進， 不要過度進行，再配以健康的飲食習慣，減肥便可事半功倍。 專題系列文章 Read more
【有片：健康減肥】食得精明 健康在望
Keep Fit一定要節食？Keep Fit一定無啖好食？這些減肥「金科玉律」已不入流， 今時今日只要「食得精明」，邊吃邊減肥可以說完全沒有難度。 年約40歲的Ben自小已有胖胖身形的，由於父母是上海人， 家常飯總會加濃濃的油鹽糖等調味料。加上投身工作後， 常吃街外快餐，故體重一直有增無減。最高峰時有近260磅， 腰圍40吋。「其實我一直都想減肥，用了很多方法，包括節食、 戒食澱粉質、飲去水腫菜湯等，但效果不太理想。」 近年Ben的健康亦出現問題，包括血壓高， 經常有頭痛及頭暈情況。加上女兒兩年前出生後， 感到要保持身體健康才可照顧家庭，故決心減肥， 並尋求營養師及物理治療師協助。 養和醫院高級營養師余思行指，減肥並不等於節食，「 識得挑選食物，才是減肥的智者」。她強調， 減肥亦必須三餐如常進食，缺一不可。只要食得精明， 亦能達至減肥效果。例如：吃雞肉不吃皮、檸檬茶走糖， 奶茶轉用脫脂奶等。 她說：「對每個減肥的個案，包括Ben， 我會先了解他們的日常飲食習慣， 在不影響他們的社交生活下調節飲食。從他們日常每餐飲食中， 盡量挑選那些可吃、那些不可吃的食物， 從而減少每日攝取500卡路里，一星期可望減一磅脂肪， 這已經很理想。」 經過半年的飲食調節， Ben已由260磅減至200磅左右。他表示， 減肥過程非常輕鬆。「我不用節食，反而學會如何精明飲食， 可保持食量又可達至減肥效果。例如，叉燒飯要瘦叉及走汁少飯、 多吃蔬果類等。現在人精神了，與囡囡玩時亦更開心。」 專題系列文章 Read more
【健康減肥】減肥消脂迎健康
「減肥」、「瘦身」是不少女士的人生目標。減肥除了令外表更容光煥發、更吸引外，其實令身體更健康才是最重要的一環。 養和醫院副院長陳煥堂醫生指，肥胖引起的身體問題，不單是關節疼痛，行動不便等，引發其他病症是全身性問題。肥胖人士很有可能伴隨三高（高血壓、高血脂及高血糖），這些問題如沒有改善，久而久之，身體必然發出警號，各種長期病患或併發症有機會會一併出現。 糖尿病是最常見的肥胖問題，併發症包括：糖尿上眼損害視力、破壞腎臟及血管健康。而血壓長期過高亦會導致心血管、心臟受損等情況。所以陳煥堂醫生強調，肥胖引致的身體問題是非常廣泛及深遠，故絶對不容忽視。 香港人的肥胖情況亦令人關注，根據資料顯示香港有超過4成人士，BMI（體重指標）超過23或以上（BMI正常：18.5-22.9），情況不太理想。陳煥堂醫生指出，特別男士或年長人士，肥胖情況更為普遍，這可能與他們較為不注重運動及飲食有關，所以必須提升大眾的健康意識。 有見及此，養和醫院於2016年底開始，在院內進行一個「Be Healthy Be Green健康綠活每一天」的計劃，為全醫院員工做簡單體檢及量度BMI，協助員工改善健康狀況及用正確方法減肥。 從BMI偏高同事中，有100名被邀請進行詳細的問卷調查了解飲食及生活習慣。另外，再從中挑選3名同事參與為期半年的免費減肥計劃。過程中有營養師提供健康餐單以及物理治療師教導適當的運動，從而提升員工健康意識。而計劃效果令人鼓舞，部分BMI超標（即過胖）的員工，參加計劃後體重已回復正常水平，員工對健康飲食及常做運動的意識亦大大提高。 專題系列文章 Read more