抗疫你要知 健康生活 【抗疫你要知】食療偏方傳聞多 錯食徒增反效果 2020年4月9日2020年4月9日 [email protected] COVID-19, 中醫, 抗疫你要知, 李廣冀, 板藍根, 煲醋殺菌 切勿煲醋殺菌與家居相關的疑問不絕,較早前坊間傳過用煲醋方法可以預防細菌及病毒的滋生。註冊中醫李廣冀醫師認為這方法有一定合理性,因為醋有一定殺菌及病毒作用,但是濃度要相當高才能達到效果,對於肺炎病毒的殺滅效果暫時未有足夠的證據,所以我不贊成在家盲目煲醋,因為會刺激自己的呼吸道,可能會導致咳嗽及出現其他症狀,甚至會喉嚨發炎。 Read more
健康生活 抗疫你要知 淮山百合沙律 薏米蓮子茶 自煮「白色」料理 補正氣抗疫 2020年3月10日2020年3月12日 Jessica Lee Nicole's Kitchen, 中式食療, 保健食材, 免疫力, 冬瓜, 南北杏, 南瓜, 感冒, 抗疫你要知, 板藍根, 輕食, 辛辣, 金銀花 【明報專訊】疫情未退,飯敘可免則免,留家自煮更安全。今次我們從保健角度出發,聚焦百合、淮山、蓮子、薏米4種益肺健脾的食材,並由擅長烹飪的醬料品牌創辦人Nicole Wong,巧妙活用4種中式食材,炮製出日式淮山百合麻醬沙律及薏米蓮子青檸茶兩道清新料理,補充正氣,全力對抗疫癘! Read more
健康生活 抗疫你要知 【抗疫你要知】武漢肺炎 疫「堅」疫「流」 註冊中醫破解 4個防疫偏方 2020年2月24日2020年2月24日 Jessica Lee 中醫, 大蒜, 抗疫你要知, 新冠肺炎, 新型冠狀病毒, 新型冠狀病毒肺炎, 李廣冀, 板藍根, 疫堅疫流, 薰醋, 防疫秘方, 陳皮水 坊間流傳不少出處不明的防疫秘方、聲稱可以提升免疫力的小道消息、具創意重用口罩的心得等,五花八門的資訊在互聯網世界流動,其中有那些可以用?那些不要信?疫「堅」疫「流」請來不同界別的專業人士,按他們的理解為市民作出選擇或建議,但是最終仍然是信不信由你 Read more