鈣質

【明報專訊】李太：醫生，我近來背痛愈來愈嚴重，是否患有骨質疏鬆症？醫生：李太，骨質疏鬆症是一種骨骼新陳代謝的病症。患者骨質密度減少，令骨骼結構變得脆弱，若只有骨質疏鬆症，患者應該沒有病徵。但骨質疏鬆症患者容易因輕微碰撞或跌倒而骨折，產生痛楚。最常見骨折部位包括股骨、脊椎及前臂骨。即使沒有任何碰撞，骨質疏鬆症患者亦可能因一些日常生活動作，如提起重物、彎腰等，令脊椎出現塌陷，背部變得彎曲，形成駝背及身高變矮的問題，引致背痛。 Read more

現時人類身體唯一可以自行製造的維他命，是被稱為「陽光維他命」的維他命D，維他命D對於人體的骨骼健康，以至抗炎及免疫能力都非常重要。想攝取足夠維他命D，最簡單有效的方法是曬太陽！怎樣曬太陽才能讓體自行製造維他命D呢？在室內隔着玻璃窗曬太陽可以嗎？搽上SPF8或以上的防曬品是否可行呢？原來透過飲食攝取的功效會相對較弱，為什麼呢？ Read more

社會物質豐富，營養不足？不會吧！原來女士們經常減肥或偏食，日常食肉少、吃蔬果又不足，會令身體缺乏鈣、鐵、鉀和維他命D等情况，導致出現容易攰、面青唇白及抵抗力下降等徵狀，甚至增加日後患上骨質疏鬆及血壓上升的風險。提醒女士們，正視營養不足，及時進「補」為上策。 Read more

本港骨質疏鬆症患者愈來愈多，不少人誤以為人到中年或老年才需要注重鈣質攝取，惟補鈣其實是愈早開始，效果愈好。建議應該從兒童及青少年時期開始，鞏固骨骼，減低日後出現骨折機會。女士們更應該格外注意，因女性儲存鈣質的上限較男性低，故骨質疏鬆較常見於女性。坊間對於補鈣有不同謬誤，以為攝取鈣質愈多愈好……營養師教你有策略地補鈣，另提供高鈣質餐單，不妨坐言起行。 Read more