防疫儲糧攻略 營養師教路5 類有「營」食物清單

新型冠狀病毒疫情仍未見曙光,抗疫工作自然要繼續!當中「食」是重要一環,在減少外出用餐的前提下,怎樣為自己和家人做好儲糧準備的同時,又可以食得健康點呢?選購哪些食材才夠「營」呢?養和醫院高級營養師陳勁芝分享了防疫營養攻略,介紹了5類既健康又可以存放較長時間的有「營」食物清單,立即點算一下你家中的儲備啦! Read more

謝絕垃圾食物 防疫備糧 留守家中做「營」人

一度被搶購一空的貨架上,午餐肉、即食麵甫補上新貨,家庭主婦、中年漢、青年立即衝上前掃貨!你也加入搶購戰?新型冠狀病毒來勢洶洶,為囤積糧食備戰,市民主力「瞄準」保質期長、方便快熟的「垃圾食物」作目標,可是冷靜一想,這場顯然是持久戰,每天吃這些,何來有營養打仗?養和醫院高級營養師陳勁芝說:「防疫餐不等於颱風餐!」既要儲糧防疫,又要強化免疫系統,有什麼策略? Read more