【減脂增肌妙法】生酮、低糖戒碳水化合物無助增肌?營養師教路負重訓練前後飲食須知

為了訓練出完美體型,不論男女都會「出盡法寶」,做運動配合不同的飲食方式去減脂增肌。近年興起的不同飲食法,以限制碳水化合物吸收達致減肥效果,有營養師指出,過度減低攝取碳水化合物會影響增肌效果,反而應該攝取足夠的碳水化合物和蛋白質,配合適量運動,並注意運動前後的飲食策略,對減脂增肌至為重要。 要減脂增肌 營養師:碳水化合物+蛋白質 相輔相成 養和醫院註冊營養師羅銘駿指出,從運動營養學角度而言,必須限制過多熱量及脂肪攝取才可以有效減脂,另一方面需要攝取足夠的碳水化合物和蛋白質去協助肌肉合成,方能成功增肌。 為了減肥,不少人都會減少攝取碳水化合物,近年流行的「生酮飲食」和「低醣飲食」便是透過限制碳水化合物攝取的減肥方法。羅銘駿解釋,當人體攝取碳水化合物之後,會分解成為葡萄糖(Glucose),部分會以肝醣(Glycogen)的形式儲存在肝臟。人體會先消耗葡萄糖,再消耗肝醣,兩者都耗盡後,便會分解脂肪作能量來源, 由於當大幅度減少碳水化合物攝取量,間接令卡路里攝取也同時減少,造成熱量赤字,達到減脂的效果。 相關閲讀:小米可代替白飯?高纖蛋白質低升糖有助控血糖 教你營養新煮意 低碳水化合物有效減脂? 生酮飲食易致高膽固醇 「生酮飲食」即攝取極低碳水化合物,同時進食高脂肪、適量蛋白質,例如所攝取的碳水化合物只佔全日熱量少於一成,脂肪佔七至八成,而蛋白質佔一至兩成。羅銘駿指出「生酮飲食」首要原則是要進食大量高脂肪食物,讓人較易攝取過量飽和脂肪,如動物脂肪、牛油、忌廉及椰子油等,導致壞膽固醇偏高,增加患上心血管疾病風險。 由於營養不均,生酮飲食長遠也會導致缺乏微量營養素和礦物質,例如維他命B、維他命C、維他命E及鈣質等,甚至會增加骨質疏鬆風險。因此,羅銘駿建議若實行「生酮飲食」,應多選擇含不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、牛油果、果仁等。 至於低醣飲食,是指每天只限攝取50至150克碳水化合物,或只佔總熱量的一至四成。羅銘駿表示,當碳水化合物攝取降低,會讓身體的血糖上升幅度減少,同時胰島素分泌下降,從而減少血糖轉化為脂肪存於體內,也有研究指出,攝取較低碳水化合物可讓儲存在肝臟及肌肉的醣原下降,令身體水分流失,加快減重。不過他提醒,攝取太少碳水化合物會引致肌肉流失,也有機會影響甲狀腺功能。 有效增肌減脂 運動前後飲食策略 事實上,葡萄糖能為運動時提供能量,提升運動耐力。當身體有足夠能量,才可增加運動強度,刺激肌肉生長,運動後也要攝取足夠碳水化合物和蛋白質來修復肌肉組織,所以若果過度減少碳水化合物的攝取,有可能適得其反,影響肌肉量的增加。 運動前:少食油脂、高升糖指數食物 要有效增肌減脂,羅銘駿建議應從運動前後的飲食着手,他以進行負重運動前一至兩小時為例: 。應先補充複合性碳水化合物和蛋白質,可增加肝醣合成,為肌肉提供足夠能量應付鍛煉,亦確保不會發生低血糖的情况,影響運動表現。 。運動前應盡量少食高油脂食物,例如酥皮麵包、即食麵、炒飯等,因為這些食物需要較長時間消化,容易在運動時導致消化不良及腸胃不適。 。建議避免進行高升糖指數的食物,以免過度刺激胰島素分泌致血糖下降。 相關閲讀:【減肥方法】分辨真假肚腩 了解成因、健康警號 肥瘦先天或後天影響?節食斷食易反彈?運動消脂成效話你知 運動後即進食會致肥? 營養師:實屬誤解 很多人都誤以為運動後立刻進食會容易致肥,羅銘駿指其實兩者並無直接關係,只是運動後容易感到肚餓,令食慾大增,有機會選擇一些高脂食物,因而攝取過多熱量。他建議若果運動強度不高,例如只是在晚餐後散步半小時,運動後毋須額外進食,但如果運動量多,則應補充足夠的蛋白質協助增肌。 他以進行負重訓練超過一小時為例: 。建議在運動後60分鐘內進食含豐富碳水化合物及蛋白質的食物(兩者比例約3:1)。 。蛋白質攝取量為每公斤體重0.25至0.5克,即大約兩至四份蛋白質(一份蛋白質相等於一隻蛋/40克瘦肉/250毫升豆漿或牛奶),能加快修復肌肉組織,促進肌肉合成。以體重70公斤的男士為例,宜攝取約60克碳水化合物及20克蛋白質,相等於一份雞肉三文治、一條香蕉及一盒低脂鮮奶。 蛋白質非愈多愈好 易增腎臟負擔 部分人為了「練大隻」,會刻意增加蛋白質的攝取。羅銘駿表示,一般人每日蛋白質攝取量為每公斤體重0.8至1克蛋白質,有意減脂增肌的人士則要再多一點。有研究指出,健身人士需每天攝取約每公斤體重1.2-1.7克蛋白質,並配合足夠碳水化合物,方能有助增肌。若攝取不足,便無法有效提升肌肉量。然而,蛋白質攝取量並非愈多愈好,過多反而會增加腎臟負擔。腎病患者宜跟從醫生或註冊營養師的建議。 總括而言,要有效減脂增肌,關鍵是控制熱量及配合適量負重運動訓練。低碳水化合物飲食方法是基於限制澱粉質食物,以減少熱量攝取。找出適合自己的飲食習慣,在運動前後補充營養,方能增加肌肉量和降低體內脂肪,達到理想體態。 專題系列文章 Read more

睇片健身學瑜伽減肥增肌? 醫生提醒網上影片忌盡信 運動要適當適量

新冠一「疫」,令很多人已習慣了在家中運動,他們會一邊看網上教學影片,一邊學習健身、瑜伽等運動。隨便在網站一搜,相關運動教學短片數以萬計,內容包羅萬有,不少都聲稱「短時高效」,只須簡單數個步驟便可擁有完美身段。有骨科專科醫生提醒,做運動必須量力而為,不同的運動對體能的要求各有不同,若為了減肥或增肌胡亂嘗試,超出身體負荷,有機會令肌腱受損,甚至縮短運動壽命。 睇片「速食」健身瑜伽 隨時傷膝髕股關節 養和醫院骨科專科醫生黃惠國醫生表示,運動看似簡單,但其實講求個人化,需要注重「適當」及「適量」。為了追求完美體態而過度操練,又或者平日疏於運動,隨便參考一些網上運動教學影片,一心「速食」,很可能會得不償失,換來周身病痛。 網上影片觀眾橫跨不同年齡,內容難以顧及不同人士的體質。以深蹲為例,片中人在示範時姿勢看似簡單,但實際上對肌肉的強度及關節柔軟度卻有一定要求。黃醫生表示,如果平日甚少運動,肌肉不夠強壯、關節欠靈活,若深蹲的姿態或用力不正確,久而久之有機會令膝蓋腫痛,也見過患者「未學行,先開走」,手持啞鈴負重深蹲,就更加危險,甚至令「髕股關節」(Patellofemoral Joint)磨損及移位,嚴重更需要手術治理。 相關閲讀:【步行運動】間歇式步行助減肥 倒後行練平衡 4種步行變奏 研究:日行4400步死亡率跌41% 深蹲、HIIT講求肌肉強度及關節柔軟度 近年非常流行的高強度間歇運動(High Intensity Interval Training,簡稱HIIT),講求肌肉的爆炸力,要在短時間內進行劇烈運動,期間有短暫休息,以達到加強心肺功能及「燒脂」效果。黃醫生指出,如果本身疏於運動,肌肉不夠發達,在進行密集式的劇烈運動時容易拉傷或扯傷肌肉;某些動作需要肌肉急速收縮,例如跳動時腳肘迅速著地,亦容易導致跟腱撕裂。 肌肉愈痛不等於增肌 源於肌肉乳酸積聚 很多人誤以為運動或健身後肌肉痠痛便代表肌肉量有所增加,甚至認為愈痛愈有效,黃醫生說這實屬誤解,其實肌肉痠痛源於運動後有乳酸積聚,一般人在運動後翌日會感到肌肉有少許痠軟,大多在一、兩日後回復正常。若在運動後感到「周身散晒」,痛楚有如受傷,而且一、兩天後仍未消退,很大機會是運動過量,甚至是受傷,或者該項運動並不適合,建議諮詢專業人士意見。 網上影片針對廣大群眾,指導或建議未必人人適用,而且運動只是「操肌」、消脂的其中一環,黃醫生提醒必須配合適當均衡飲食,並視乎個人能力和狀態選擇合適和適量的負重訓練,先打好基礎,若只是在健身室或家中埋頭苦練,看着影片亂試亂跟,隨時「未健身,先傷身」。凡事量力而為,適可而止,若對運動效果有一定要求,或者打算進行密集式訓練的人士,可以尋找專業人士的指導或意見,方能享受運動的樂趣及益處。 相關閲讀:【報復式運動】久休復出體適能下降 行山、跑步、健身易受傷拗柴 運動前後做足準備 專題系列文章 Read more

【世界無煙日】電子煙禍害如傳統煙草  無助戒煙  籲尋專業協助

吸煙危害健康,相信不少人都了解煙草的禍害,但近年有不少傳統吸煙者,甚至年輕人吸食電子煙,以為相對較健康,更以為有戒煙的好處。有醫生強調,雖然傳統香煙和電子煙的成分或有分別,惟可能同樣含有尼古丁,容易令人上癮,其他成分同樣對身體有害,根本無助戒煙,提醒公眾勿以為選吸電子煙是「兩害取其輕」,建議應盡快尋求專業人士協助戒煙。 勿誤信電子煙不含尼古丁 無助戒煙 養和醫院急症科專科醫生岑健醫生表示,電子煙的原理是透過通電的線圈加熱含有大量化合物的溶液,以製造出氣霧供使用者吸入。部分吸食電子煙的人或誤以為電子煙的成分比傳統香煙較好,更有部分煙商會標榜其電子煙產品不含尼古丁,然而早有調查發現,不少電子煙均含有令人容易上癮的尼古丁成分,部分含量甚至比傳統香煙更高。 相關閲讀:【戒煙】調查:中學生吸電子煙比率增0.3%有上升趨勢 傳統煙吸煙率減 年內推「煙草終局」時間表 電子煙含有害物 嚴重影響健康 此外,有大學針對電子煙成分的研究發現,大部分電子煙產品都含有甲醛、多環芳香烴(PAHs)及多溴聯苯醚(PBDEs)等致癌物,當中多溴聯苯醚能干擾甲狀腺的正常分泌,從而影響生殖能力和胎兒發展。此外,電子煙亦含有重金屬,如錫、銅、鉛、鎳等,這些重金屬微粒會進入肺部氣囊,損害肺部健康,甚至致癌。其他成分如丙二醇、亞硝胺、甘油、添加劑、添味劑,無一不對身體有害。 戒煙方法多 可尋專業協助 岑醫生提醒,切勿以為吸電子煙能有助戒掉傳統香煙的煙癮,因為電子煙同樣有機會令人上癮,對身體的損害與傳統煙草不相伯仲,建議應盡快戒煙;現時戒煙的方法愈來愈多,當中包括使用藥貼、舌下含片、香口膠等,都有助控制戒斷症狀,同時亦有處方藥物可幫助戒煙,加強成效,有需要可尋求政府的戒煙服務或醫生的協助。 相關閲讀:【肺癌】從來不吸煙不飲酒 為何患上肺癌?肺細胞長期發炎加速癌症形成 5月31日「世界無煙日」不要煙草 世界衛生組織將每年的5月31日訂為「世界無煙日」,今年的主題為「我們需要食物,不是煙草」,旨在讓全球關注煙草種植能導致糧食危機的嚴重後果。 專題系列文章 Read more

【DSE】考試壓力源自錯判?學生如何克服考試焦慮症?

每年DSE文憑試開考,考生需要應考多個科目,承受巨大壓力。事實上,打從幼年開始,學生便要面對大大小小的校內測驗及考試。考試成績好,固然能入選心儀學校;一旦考試失手,前途便好像一片灰暗。很多學生從小到大被這種考試魔咒纏擾而焦慮不已,究竟考試焦慮和壓力何來?如何能夠克服難關,以最佳狀態迎戰? DSE考生注意 考試壓力常源自錯判 莘莘學子之所以容易有考試前焦慮症狀,主要源於能否正確評估自己能力或形勢。養和醫院臨牀醫療心理學中心主任、香港大學精神醫學系名譽教授李永浩博士指出,要學懂面對考試焦慮症,學生要先認識焦慮從何來。 常見學生考試焦慮有兩種:一是眼高手低,即為自己定下的目標太高,但實際辦不到,漸漸就會失去信心,出現焦慮;另一種是眼低手高,明明自己能力不錯,但卻低估自己能力,老是對自己缺乏信心,結果白白給自己太多壓力。其實兩種情况都是由於錯判自己能力及形勢所致。 學生們要明白,即使是世界排名前五位的頂級運動員,最後勝出比賽的不一定是排名最前的選手,運動員的臨場發揮及心理質素才是致勝關鍵。任何事都是一個挑戰,如給自己太多壓力,不斷擔心後果,不但影響臨場發揮,更會影響成果。 拆解壓力公式 凡事向好處看 要理解考試為學子帶來多少焦慮,李博士用以下公式作簡單計算: 考試失敗後可能出現的結果 x 可怕程度 = 焦慮的數值 學生如果擔心考試一旦失敗,父母便不愛自己,日後前途盡毀,一世都不會發達,人人都看扁自己,然後將這些臆想出來的後果,乘以可怕程度,焦慮的數值自然高。 然而學生能否面對這些令人擔心的後果,取決於他們是否具備足夠的能力克服難關。這些能力包括能否集中精神讀書,以及一旦失敗時能否快速適應。如果學生具備這些能力,便能減低壓力。 而減壓的其中一個重要因素,是他有沒有方法走出困局,例如失敗後父母會否幫助他,繼續支持讓他讀書,又或是留班、重讀,老師會否給他機會等等。 上述公式都是由學生自我主觀感覺評分,如果老是向着最壞的一方去想,老是擔憂,他背負的考試擔子自然千斤重。 相關閲讀:【失眠原因】1/4青年受失眠困擾 睡眠、壓力與精神健康有關 如何解「睏」? 愈焦慮 溫習效率愈低 理解壓力來源後,莘莘學子應如何處理這種無形的考試壓力呢?李博士分析,若在考試前出現考試焦慮症,絕對會影響溫習效率,愈擔心愈難得到理想效果。 避免陷入惡性循環:溫習最重要的是完全專注,但人的專注力有限,當你分心去擔憂考試失敗的後果,擔心仍有很多內容未溫習,便會削弱讀書的專注力,令你更加焦慮,當出現更多焦慮時,你愈難以專心,甚至會產生抵觸情緒,抗拒溫書,導致惡性循環,結果事倍功半。 焦慮會影響記憶力:人的記憶分為短期記憶和遠期記憶,要將短期記憶轉化為遠期記憶,必須經過思考,明白後才能深刻地記入腦中,這是一個編碼過程。當課本內容成為遠期記憶後,便不容易忘記。但如果溫習時焦慮,便會影響編碼過程,令知識無法深刻地記入腦中,白白浪費時間。 制定溫習地圖 重質不重量 明白焦慮的後果後,學生便要學習如何面對及和克服這個難關。李博士解釋,針對專注力問題,學生首先要問問自己完全專注的話能維持多久。如果只有5分鐘,便應好好利用這5分鐘,心無旁騖地專心溫習。如一邊溫書一邊胡思亂想,請離開坐位,暫停溫習。 建議同學們選定一個專門的溫習座位,一旦就座便要全神貫注溫習。如無法做到,請離開座位休息一下,直到自己能再全面專注溫書才回座。要知道人的專注力就像汽車的油缸儲備一樣,如果漫無目的地遊車河很快便耗盡汽油。同學們要有效溫書,便要清楚定下一條最有效率的路線,讀書時讀書,不去想考試失敗會如何,也不浪費時間去想如何捉題目。只有善用時間及專注,溫書才有效率。 心無雜念 克服臨場焦慮 即使一切準備就緒,進入考場的一刻,不少學生仍會因為太緊張而影響臨場發揮。李博士對即將進入試場的同學有以下忠告: 順其自然:不要擔憂成績,只要讀得好,成續自然好; 別給自己太多壓力:看見甲同學疾筆揮寫便緊張,看見乙同學頻頻舉手要答題紙又緊張,這只會不斷影響自己的情緒。即使自己明明溫好書,亦有充分準備,但緊張的情緒往往令自己在面對試卷上的題目時,無法從腦海中找到答案。到離開試場時,答案才突然從腦海中浮現出來,這時會多麼的不忿。 忠告:別讓試場中的任何變化影響情緒,同學們只要知道讀書是為了自己,只需要給自己交待即可。我們要接受有人會勝過自己,如果自己盡了力,臨場發揮得好,已是對得住自己。考試結束後,不應與同學們研究剛才答題是否準確,這只會為自己增添壓力。 家長注意:李博士同時提醒家長不要向子女施加壓力,父母可以做的是給子女多一點信心,讓他們知道條條大道通羅馬,一次失敗並不代表前途盡毀。 「失敗是成功必經之路,如失敗,便停下來休息,最重要的是目標明確,奮勇向前,縱使前路彎曲,總會找到出路。」 李博士更勉勵莘莘學子,成功不是一條直路,有能力承受失敗,最終才會成功。 相關閲讀:高功能抑鬱症是什麼?旁人眼中工作生活如常 暗裏受負面情緒困擾 專題系列文章 Read more

【糖尿病人外遊注意】更頻密驗血糖?出發前、旅遊期間要做足準備(附手提行李清單一覽)

疫情放緩後不少港人已計劃整裝或已多次外遊,相隔三數年沒有離港,對於部分需要服藥控制病情的長期病患者而言,去旅行難免會感到不安心。例如糖尿病患者,每天需要定時「篤手指」驗血糖和服藥控制血糖水平,出埠外遊時除了需帶備足夠藥物外,也應增加量度血糖的次數和注意飲食,避免血糖水平「樂極忘返」。還有手提行李清單一覽! 出發前 ── 攜帶病歷證明書、充足藥物 養和醫院糖尿科專科護士梁仲怡表示,糖尿病人可於出發前先請醫生寫一封註明患有糖尿病的病歷證明書,並簡述病况和所需藥物。除了可用於證明所攜帶的糖尿藥物和胰島素以通過出入境安檢,萬一有需要在目的地求醫時,亦能供當地醫護人員參考。 糖尿病患者出發前亦應準備充足藥物,避免因言語不通而無法購買相同藥物,以備不時之需。如需注射胰島素,應事先向內分泌及糖尿科專科醫生諮詢用藥劑量安排。 飲食方面的安排較易被患者忽略,她提醒糖尿病患者在出發前,最好先了解及認識當地飲食文化、烹調用料及食物成分,有需要亦可向營養師查詢,在計劃餐廳時不妨多花心思留意餐牌有否合適的食物選擇,以免因一時開懷而過量攝取糖分,令血糖上升。預訂航班時,也可事先向航空公司預訂糖尿病餐,並隨身帶備適量小食及糖果,以應付突發低血糖時的需要。 相關閲讀:避免引發糖尿上眼、糖尿足、心臟病等併發症 患者身心護理最重要 慎防血糖失控 外遊期間 ── 頻密驗血糖、注意飲食 梁仲怡表示,糖尿病患者在出國旅遊期間不但要定時監測血糖指數,更要比平日頻密,因為旅行時情緒興奮、作息飲食有變,都會影響血糖值,提醒患者謹記攜帶血糖機,量度並記錄血糖變化,按血糖值調整胰島素劑量及用餐分量。如有頭暈、手震、心跳加快、冒汗等低血糖徵狀或任何不適,應立即檢測血糖度數。 此外,糖尿血管病變患者在坐長途機或長途車時,要特別注意脫水問題,應多伸展關節和四肢,保持血液循環,避免血管栓塞;如果外遊目的地天氣極端,要注意可能引起的併發症徵狀:尤其到寒冷地區,要注意手指及足部皮膚的保暖和保護,以免凍傷。 外遊期間患者應盡量定時定量進食,多選高纖、低脂、低熱量的食物及蔬菜,並多喝白開水、礦泉水、茶水或代糖飲料,避免飲用高糖分飲料。 藥物方面,部分患者或需要攜帶胰島素注射,她提醒胰島素不可以放在寄艙行李中,因為高空飛行時貨艙溫度會降至攝氏零度以下,令胰島素凝固,影響功效。胰島素在高溫下亦容易變質,因此應避免把藥物暴露在高溫下。未開封的胰島素應保存在攝氏2至8度的環境中;已開封的胰島素應放在隨身手提包內,用毛巾或手巾捲起來,或用胰島素保冷袋保存,保持於溫度攝氏15至30度,一般可以保存28天。 糖尿病患者外遊小貼士 出發前向內分泌及糖尿科專科醫生諮詢藥物處理和用藥劑量 攜帶病歷證明書 帶備充足藥物:準備兩倍或以上的藥量(口服藥或胰島素),並隨身攜帶於手提袋內;後備藥物應避免放在寄艙行李,以方便取用,亦應分開放置避免遺失 旅遊期間,不可擅自停用藥物,每天要按醫囑定時服藥或注射胰島素 勤驗血糖指數 乘坐長途飛機或長途車時,注意脫水問題,多作伸展活動 到寒冷地區要注意手指及足部的保暖和保護 了解當地食物的文化及烹調用料 定時定量進食,不要暴飲暴食 相關閲讀:【糖尿病】米飯是血糖飈升罪魁?戒飯控血糖?糖尿患者吃飯3個Tips:選低GI食物 煮飯加入粗糧 增咀嚼次數 糖尿病患者手提行李清單一覽 醫療證明書:由主診醫生說明現時病况、所需藥物或針劑治療 處方:註明藥物名稱及劑量,萬一遺失藥物,可嘗試在當地購買,但要注意不同國家售賣藥物的單位或有所不同 糖尿病識別卡:此卡註明你是糖尿病患者、病人姓名、緊急聯絡人的姓名及電話,以及正在服用的藥物及藥物過敏病歷 血糖機、酒精紙、針刺、試紙及血糖自我監察記錄簿:旅行期間盡可能更頻密地監測血糖,按血糖變化調整藥物劑量 注射胰島素物品(如需要):胰島素針筆、刺針、酒精紙、胰島素保冷袋 糖尿病藥物(如需要) 隨身帶備小食:如餅乾、糖果等,以便在進餐延誤時進食,避免血糖下跌,或出現低血糖時立刻食用 旅遊保險:出發前應購買符合自己需要的旅遊保險,並了解承保範圍,把收據正本交託在港親友保管,只帶收據副本外遊 專題系列文章 Read more

孕婦旅遊要注意 懷孕周數多少可以搭飛機?出發前準備藥物、醫生證明文件知多啲

女性懷胎十月責任重大,孕期難免小心翼翼,盡量避免一切非必要的活動。傳統亦認為懷孕女性應留在家中靜心修養,好好「安胎」。隨着各地解除防疫措施,不少孕婦都有機會到外地旅行放鬆身心或公幹,究竟孕婦出外旅遊有哪些注意事項?出發前要準備醫生證明文件、藥物等又有哪些地方要留意呢? 孕婦旅遊注意事項:懷孕不適宜搭飛機怕影響胎兒? 出外遠行有一項事情難以避免,就是乘坐飛機。很多人對懷孕時乘搭飛機有很多疑問和迷思,例如12、13周前胎兒「未陀穩」是否適宜去旅行等問題。養和醫院婦產科專科醫生李君婷醫生指出,能否乘搭飛機主要視乎孕婦的健康狀况而非懷孕周數。如果孕婦在懷孕期間健康沒有問題,其實可以安心出外旅行。 準備醫生證明文件 什麼時候做產前檢查? 孕婦登機時有可能需要出示醫生證明,視乎乘坐的航空公司的規定,一般航空公司會要求懷孕24或28周後的孕婦出示數天內的醫生證明。李醫生解釋,孕婦出發前的檢查,其實與平常的產前檢查分別不大。通常航空公司要求的醫生證明需要是近期發出,如1星期內或10天內,孕婦應留意所需的證明事項,在合適時間做產前檢查。 另外,亦要留意來回程的時間,確保醫生證明在去程及回程時均是有效的。若回程時醫生證明已過期,或需要在當地看醫生以取得證明。當然懷孕周數愈大(一般滿36周後),航空公司有機會拒絕讓孕婦登機,以免發生緊急情况。 相關閲讀:【安全性行為】經期不是安全期 衝紅燈小心搞出人命 順利登機 飲食和活動有何要注意? 即使能夠「通關入閘」乘坐飛機,仍有一些細節需要注意。例如孕婦要衡量飛機餐的食物是否適合,沙律、凍食等應盡量避免。坊間亦有傳聞指飛機氣壓會影響胎兒,其實是錯誤的信息,但孕婦仍有可能因為氣壓變化而出現水腫,導致中耳或耳膜不適。另外,坐船、坐長途車、短長途的飛機時,孕婦亦有機會出現深層靜脈血管栓塞,令血管中出現血塊,影響血液流通,因此建議孕婦每隔30分鐘至1小時便要盡量活動手腳,刺激身體血液循環,也可以穿壓力襪及多喝水。如果過往有「暈車浪」、「暈船浪」等問題,更要格外留神。 慎選旅行地點 切忌奔波和到傳染病區 李醫生認為孕婦應該選擇一些衛生條件較佳、醫療較發達的國家,以確保在目的地有任何不適或遇到意外時,都能及時就醫。如孕婦前往醫療較落後或正盛行傳染病的地方,會令感染傳染病的風險增加,影響胎兒健康。孕婦旅遊時應以放鬆為主,避免過於奔波。有些孕婦在懷孕初期時會嘔吐、易睏及經常疲累,而懷孕後期行動會變得緩慢,因此一切活動應以安全至上。 藥物和注射疫苗 出發前宜諮詢醫生意見 至於藥物方面,有些地方在到埗前需要先注射疫苗,李醫生建議孕婦考慮清楚需要注射疫苗的旅行目的地是否合適前往,並詢問醫生有關疫苗注射的建議,因注射疫苗並不代表能百分之百確保不會染病,孕婦前往前必先再三考慮。李醫生補充,孕婦應該詢問醫生帶備合適的隨身藥物,因為市面上普通的傷風感冒藥或止痛藥,部分可能不適合孕婦服用,安全起見應該先尋求醫生建議。 相關閲讀:【懷孕準備】想生虎寶寶、兔BB?準爸媽全方位備孕攻略 孕婦旅遊切勿掉以輕心 安全至上 旅行是一個放鬆身心的機會,但是有些事項孕婦萬萬不能掉以輕心,例如避免搬抬重物及與行李產生碰撞。孕婦在途中有機會出現水腫,所以衣服應以鬆身和舒適為主,安全帶亦應扣在肚子下方。飲食方面要避免進食生冷、未完全熟透的食物,並要注意當地食物衛生的問題。李醫生提醒,進食魚生、奶類製品要小心,海鮮方面有些可能含有重金屬,孕婦要謹慎考慮,才可進食。 外出旅遊安排活動時要留意未必所有活動都適合懷孕女士,孕婦應量力而為。李醫生建議要避免高強度、撞擊和刺激的活動,例如滑雪、潛水、玩機動遊戲等等。行山時要留意難度和天氣情况,避免跌到和滑倒,因遇到突發情况難以即時求救;水上樂園等人多擠迫的地點要小心碰撞;桑拿和溫泉等高溫環境,孕婦亦需要避免,凡事以安全為主。 專題系列文章 Read more

鼻敏感易致兒童睡眠窒息症 注意張開口睡覺打鼻鼾 度身治療免損健康成長

睡眠窒息症是本港常見疾病,不少人或以為只有成人才有機會患上,但其實小童同樣有罹患風險,一旦沒有接受適切治療,對其身心發展有深遠影響,家長不應輕視。有兒童呼吸科專科醫生指出,鼻敏感是常見引致兒童患上睡眠窒息症的原因,因此治療睡眠窒息症必須由問題根源入手,有需要可能會處方口服藥、噴鼻劑,甚至讓患者佩戴呼吸機睡覺,以改善病情。 相關閲讀:睡眠窒息分三級 輕中嚴重程度治療有不同 注意鼻軒聲不斷、經常扎醒 了解什麼是深層睡眠 鼻敏感屬兒童睡眠窒息症高危因素 睡覺張口呼吸弊處多 養和醫院兒童呼吸科專科醫生吳國強醫生引述數據指出,本港有40%兒童患有鼻敏感,鼻敏感會引致兒童鼻塞,睡覺時需要張開口用力呼吸,從而令舌頭向下墮,阻塞氣道而令他們呼吸困難,引致打鼻鼾,甚至患上睡眠窒息症;此外,睡覺時經常用口呼吸,吸入的空氣缺少了經鼻孔過濾的過程,直接刺激扁桃腺發大,同樣會阻塞氣道,導致睡眠窒息症。因此,鼻敏感是其中一個導致兒童患上睡眠窒息症的高危因素,令其睡眠質素欠佳。 家長留意打鼻鼾、磨牙是警號 影響睡眠質素 吳醫生指出,要及早發現兒童是否罹患睡眠窒息症,家長需要多注意兒童就寢後與日間活動時的表現。 在睡覺時段,打鼻鼾是常見被家長忽略的症狀,其實年幼子女一旦一星期有3晚以上出現打鼻鼾,患有睡眠窒息症的機會是非常高,因此家長可留意子女打鼻鼾的頻率、睡覺期間有否磨牙、張開口呼吸或出現無法呼吸等情况,上述均是睡眠窒息症的警號;此外,睡眠窒息症亦會令兒童出現復發性遺尿的問題,一般5歲以上的兒童不會再有遺尿,一旦發現有持續尿床情况,亦必須警惕,及早帶子女接受檢查。 相關閲讀:【鼻敏感】關於洗鼻的3個迷思 可加快新冠患者康復?可治癒鼻敏感?洗鼻10個步驟 影響兒童專注力 情緒易衝動 由於睡眠窒息症會嚴重影響兒童的睡眠質素,因此對其日間的活動亦有所影響。吳醫生解釋,兒童日間會出現專注力不足,課堂難以專注,令學習能力下降;其情緒亦會較波動,變得容易衝動,可能會經常打斷別人的說話,因此子女突然性情有變及學業成績退步,都有機會是睡眠窒息症所導致。 吳醫生強調,不要低估睡眠窒息症對兒童身心帶來的影響,一旦延誤治療,其專注力及認知能力會在成長階段受到嚴重影響,有機會演變成過度活躍症,長遠更會增加患上高血壓的風險,建議及早求醫接受檢查和治療。 精準檢查揪出問題根源 要診斷兒童有否患上睡眠窒息症,吳醫生指出,醫生一般會先詳細了解其已有病徵及請家長填寫問卷,之後會安排兒童接受睡眠窒息測試,兒童在晚上睡覺時需要接駁特定的儀器,以測量呼吸頻律、血含氧量、鼻鼾聲浪等數據,由於兒童睡眠期間較容易翻來覆去,因此通常會建議家長讓子女在醫院接受測試,醫護人員可監察過程,一旦有任何儀器鬆脫,都可即時修正,診斷結果會更精準。 完成睡眠窒息測試後,會進一步安排睡眠內窺鏡檢查,注射藥物助兒童進入睡眠狀態,醫生會透過內窺鏡檢查找出阻塞呼吸的源頭,以助制定針對性的治療方案。 治療度身訂造  對症下藥 吳醫生強調,睡眠窒息症的治療方案必須度身訂造,因為不同兒童患者的問題根源可以完全不一樣,如果問題主因是鼻敏感,則必須先控制鼻敏感病情,例如會處方類固醇噴鼻劑和抗敏感口服藥等,亦會教導患者用鹽水洗鼻;如果是跟扁桃腺發大有關,有需要可能會考慮切除扁桃腺;如果是上顎與下顎的形狀有問題,則可能會轉介至牙科醫生訂造牙托矯正。 肥胖患者宜戴呼吸機 如果是肥胖的兒童患者,則較適宜佩戴呼吸機,因為呼吸機能減少睡眠窒息的情况,從而增加產生飽腹感荷爾蒙的敏感度,令兒童不會經常感覺肚餓,有助減少進食,配合運動減肥,減重後能有助改善睡眠窒息的情况。 Read more

【濕疹】回南天兩大因素致異位性皮膚炎發作 皮膚痕癢難斷尾?擔心使用類固醇副作用?

濕疹在本港十分常見,根據本地研究,約一成半幼稚園、小學及中學的學童患有濕疹,每100名成人亦會有3至5人受濕疹困擾。患者會出現皮膚紅腫、痕癢,嚴重患者甚至會脫皮、出水。求醫後塗藥膏數天病情受控,但一、兩個星期後,或因天氣潮濕,濕疹又再出現,用盡方法都未能「斷尾」,容易令人感到氣餒。不少患者更擔心使用類固醇來控制病情,會帶來不少副作用,怎辦呢? 相關閲讀:濕疹vs.蕁麻疹 成因、徵狀、治療不盡相同 找出致敏原 有望跟皮膚敏感說拜拜 濕疹又發作 兩大引發因素:皮膚屏障較弱、體質過敏 養和醫院皮膚及性病科專科醫生龔家怡醫生表示,濕疹可細分為7種,最常見為異位性皮膚炎,是一種慢性、反覆發作的皮膚病炎症,多由幼童時期開始,八成患者是6歲前發病,不過近年愈來愈多在成年後才發病,可以在50至60歲才突然出現。 龔醫生解釋,異位性皮膚炎可以由先天或環境因素引起,先天主要有兩類因素。 第一是皮膚的屏障功能較為脆弱,人體皮膚的油脂正常能幫助補水、鎖水,猶如有一層保鮮膜保護,但濕疹病人的皮膚屏障功能較弱,皮膚內的聚絲蛋白失去功能,令皮膚變得乾燥,出現很多小缺口,讓致敏原如塵蟎等可滲入皮膚,引致過敏反應。 第二是病人屬過敏體質,本身已有哮喘、過敏等問題,當過敏體質再加上環境因素,如塵蟎、天氣變化、衣物、壓力等,就有很高風險會發病,因此濕疹並非純粹與致敏原有關,部分病人即使避開致敏原亦未必能解決問題。 相關閲讀:3大皮膚問題:膚色暗啞、暗瘡、濕疹 營養師7個貼士 從飲食入手容光煥發 治療濕疹兩大部分:少用香料潤膚膏 忌熱水沖涼太久 治療濕疹主要分為兩部分,包括日常皮膚護理和減退皮膚炎症。 日常皮膚護理:龔醫生指出,要盡量還原皮膚屏障功能,例如洗澡時盡量不要用太高溫的水、時間不要太久,也應使用非鹼性不起泡的沐浴露,洗澡後可以適當使用不含香料、減少堵塞毛孔的潤膚膏。 減退皮膚炎症:包括濕疹引致的紅腫、痕癢、脫皮等徵狀。目前第一線治療是適當地外用類固醇藥膏,也是目時為止最有效治療濕疹的方法。很多家長或患者都會擔心類固醇有副作用,龔醫生解釋,其實只要使用得宜,跟隨醫生的指示用藥,類固醇是很安全和有效的。 相關閲讀:皮膚缺水 小心 㿺㿭變濕疹 雪花膏?豬油膏?凡士林?解構3種潤膚產品補水鎖水特性 使用類固醇 必須跟隨醫生指示 醫生一般會在病人發作嚴重時,處方3至7日的外用類固醇藥膏作短期治療,當發炎情况穩定下來後,情况輕微至中度的患者有可能需要作「鞏固治療」,即是患者可按指示使用多一星期非類固醇藥,令皮膚炎症徹底消退才停藥;如還未完全好轉,醫生會考慮處方劑量較低的類固醇,如稀釋的潤膚膏,按需要調控分量至1:4或1:10不等,令皮膚完全復原才停藥。 較嚴重患者或需考慮口服藥 較嚴重的患者使用藥膏未必有效,則需要考慮處方口服藥,例如口服免疫系統調節劑,包括環酵素、MMF類藥物,甚至考慮針劑或口服生物製劑。口服免疫系統調節劑相對會有較多副作用,主要是因為它會壓抑免疫系統,醫生會小心評估和選用;至於生物製劑的好處是會選擇性地壓抑一些過敏的免疫系統功能,在應付細菌病毒入侵免疫系統功能時,影響較傳統的口服免疫系統調節劑小。 龔醫生表示,現時暫未有藥膏、口服藥或針劑可以有效令濕疹斷尾,但可以透過使用藥物和做好日常皮膚護理,減低濕疹的發作次數和嚴重性,助病情較長期地受控。有研究發現,七至八成幼童患者成長至13至14歲時,病情可維持穩定。如欲控制濕疹得宜,不但要制定有效的治療方法,更應着重悉心照顧,嚴謹配合醫生建議的治療,減少發作次數,濕疹便能慢慢改善。 專題系列文章 Read more

了解失眠7大成因 注意睡眠衛生Do’s and Don’ts 解決輾轉難眠之苦

相信不少人都曾經歷過失眠之苦,躺在床上「眼光光」,輾轉難眠。香港大學精神醫學系去年一項研究發現,近四分一青年人有失眠問題。間中失眠致翌日精神欠佳和疲倦,只需晚上補眠便可,但如果失眠問題持續,不單影響專注力和工作效率,久而久之會增加患上高血壓、冠心病及糖尿病等機會,更會誘發抑鬱、焦慮症等精神問題,部分人甚至會借酒精或藥物助眠,長遠或導致依賴酒精或濫藥。究竟何謂失眠呢?立即了解失眠的7大成因和睡眠衛生的Do’s and Don’ts,以改善難眠之苦! 相關閲讀:【失眠原因】1/4青年受失眠困擾 睡眠、壓力與精神健康有關 如何解「睏」? 何謂失眠:一周至少三晚難入睡持續3個月 7大失眠成因 養和醫院家庭醫學專科醫生王澤塘醫生表示,根據美國精神醫學會的精神疾病診斷與統計手冊第五版(DSM-5),失眠患者必須對其睡眠時間的「質」和「量」感到不滿,包括一星期至少有3晚出現難以入睡、難以維持睡眠、太早醒來、醒來後難以再入睡等,而且問題維持至少3個月。深受失眠困擾的人士,即使有睡覺的機會,仍難以入睡。 王醫生指出,失眠的成因很多,常見是由於壓力所致,也會因為不良習慣和一些生理上的問題影響睡眠質素。以下是7大失眠成因: 壓力:人體的自律神經會因學業、工作及家庭等壓力而過度亢奮,引致心悸及肌肉繃緊。特別是需要夜間上班或輪班工作的人士、或要經常穿越多個時區的航空機組人員等,其生理時鐘容易受到干擾,增加失眠的風險。 不良習慣:一些不良習慣例如傍晚吃得太飽,有機會引起胃酸倒流;飲水過多則會導致夜尿;傍晚或晚上吸煙、飲用咖啡、濃茶及酒類等,也會刺激大腦。其他不良習慣例如躺在床上看電視、手機及平板電腦,或者睡房的溫度及光暗度不舒適,都會影響我們的生理及心理狀態,導致難以入睡。 身體疾病:除了外在因素,一些生理上的問題也可以導致失眠,王醫生解釋,好像前列腺增生、膀胱過度活躍症及糖尿病會引致尿頻,令患者夜間頻頻上廁所;甲狀腺亢奮會令患者心理及生理難以平復;慢性阻塞性肺病及心臟衰竭的患者亦會容易因呼吸困難而失眠。 精神疾病:失眠可以是抑鬱症、焦慮症和創傷後壓力症候群等精神疾病的徵狀之一。 藥物:某類藥物會造成失眠,例如抗抑鬱藥SSRI、治療哮喘的氣管擴張藥及某些高血壓藥。其他非處方藥物若含偽麻黃素(如通鼻塞藥),亦可引致失眠。 睡眠相關疾病:睡眠窒息症、週期性腿部抽動症及不寧腿症候群等都會影響睡眠質素。 原發性失眠:如臨床評估完全排除以上所有失眠原因,患者則屬於原發性失眠。 相關閲讀:【血壓標準】自己量血壓注意5大事項 測量時間、姿勢、次數有學問 準確量度助有效監察 睡眠測試評估失眠原因 王醫生指出,若患者因為失眠問題求醫,醫生會先透過問症了解其睡眠模式,並安排合適的身體檢查及化驗,甚至會進行睡眠測試,期間監測患者的腦電波、呼吸、心跳、眼球運動和身體動作等數據,找出是否有其他引致失眠的潛藏疾病。 睡眠衞生注意事項Do’s and Don’ts ✓ ✗ 定時上床睡覺及起床;限制小睡時間(最好少於30分鐘) 經常小睡 營造舒適的睡眠環境,保持寧靜,室內光線和溫度適中 太餓或太飽就寢 放鬆心情,睡前可以聽聽輕鬆的音樂,或用暖水洗澡 睡前飲用含咖啡因飲品,例如咖啡、可樂或茶 如未能入睡,切忌勉強,可起來做些小事情,待有睡意時才睡 睡前使用光亮螢幕,如平板電腦、手機、電視 如果能夠確認造成失眠的源頭,必須「對症下藥」,醫生亦會向病人講解良好睡眠習慣,協助調整生活和睡眠,作為第一線的治療方案,其他治療方法包括心理治療和藥物治療。 心理治療:認知行為治療(Cognitive Behavioral Therapy, CBT)是針對失眠的心理治療之一,效果不比安眠藥遜色,而且安全得多。治療會教導患者辨識導致失眠的原因,糾正不正確的睡眠觀念,例如沒有藥物和酒精一定不能入睡等。 非處方藥物:這類藥物可直接於藥房或超市購買,毋須醫生處方,例如用作傷風感冒藥的第一代抗組織胺藥,服用後會產生睡意,但要留意青光眼及前列腺增生患者不宜使用;至於褪黑激素對需要輪班或經常穿越不同時區人士可能有幫助,但治療失眠的效果未必顯著。 處方藥物:如以上方法沒明顯效用,或在認知行為治療發揮功效前,醫生可能會處方安眠藥作短期治療,以加快入睡及增加睡眠時間。常用的安眠藥有苯二氮䓬類(Benzodiazepine),如勞拉西泮(Lorazepam)及地西泮(Diazepam),服用後可縮短入睡時間、延長睡眠時間和減少醒後的困倦感。這類藥物較適合作短期治療,若連續使用數星期有機會出現依賴性,以及影響記憶、產生幻覺、壓抑呼吸及增加長者跌倒風險。另一類非苯二氮䓬類(Non-Benzodiazepine)又稱為「Z藥」,常用的包括佐匹克隆(Zopiclone)及唑吡坦(Zolpidem),其化學結構與苯二氮卓類完全不同,但藥效、不良反應和風險相似。 正確治療失眠,對促進身心健康和提升生活質素都非常重要。王醫生提醒,如持續受失眠問題困擾,務必諮詢醫生意見,不應自行服用來歴不明的保健品或成藥,更不要自行增加處方藥物劑量。 Read more

食物過敏≠食物不耐 營養師拆解不同測試方法

享受美食後,出現腹瀉、皮膚過敏、呼吸急促等不適徵狀,有可能是食物過敏,但原來食物不耐也會引起類似病徵。要食得安心,就必須清楚兩者不同之處,並透過各種測試了解身體對食物的不良反應。 相關閲讀:【過敏系列】拆解食物過敏常見疑問 食物過敏與食物不耐有別 前者與免疫系統有關 必有致敏原 進食後不舒服,可以統稱為「不良食物反應」(Adverse food reaction),而不良食物反應可分為兩大種類,養和醫院高級營養師陳勁芝指出,不良食物反應主要以是否與免疫系統有關作區分,與免疫系統有關的包括食物過敏症、乳糜瀉等,其中食物過敏可再分為是否與免疫球蛋白E(IgE)有關。簡單而言,醫學上的食物過敏是由於免疫系統錯誤地認為某些食物對身體有害,從而作出攻擊,令身體產生各種反應,我們可理解為「打錯仗」。 食物過敏必定有一個致敏原,而致敏原必須是蛋白質的某一部分,例如牛奶、雞蛋、魚的蛋白質。換言之糖、油、鹽等其他成分引起的不良食物反應皆不能稱為食物過敏。由於食物過敏是免疫系統發動攻擊,通常很快便有不良反應出現,一般是進食後2小時以內,而且每次接觸致敏原都會出現過敏症狀。 相關閲讀:胃酸倒流、功能性消化不良及幽門螺旋桿菌感染 三大常見消化系統疾病 預防由改善飲食習慣做起 單一測試 無法判斷食物過敏 食物過敏測試有很多種,單憑一種測試無法準確判斷。主要測試食物過敏症的測試: ․血液IgE測試:IgE是人體其中一種免疫蛋白,負責辨識出致敏原,醫生可透過IgE指數評估病人對有關食物是否過敏。 ․皮膚點刺測試(Skin prick test):將致敏原刺於皮膚表層,若有過敏情况,皮膚會產生過敏反應。 無論是IgE測試還是皮膚點刺測試,都不能夠依靠單一測試來判定患者是否有食物過敏,因為它們只屬於表面的免疫系統警號,醫生更需要一個已知過敏反應作參考,兩者配合才能判定是否食物過敏,當中最直接的方法是在醫生面前進食過敏的食物作觀察,即食物激發測試(Food Challenge)。 IgG測試不能測試食物過敏 近年市面上更出現IgG過敏測試,陳勁芝解釋,IgG測試在醫學上無法檢查出任何食物過敏症,因為一般情况下,身體接觸所有外來的蛋白質均會製造IgG,但不代表身體出現過敏反應。在美國、英國、香港等地都有指引表示IgG測試不適用於食物過敏症,而且當IgE過敏症患者開始耐受致敏原時IgG指數會上升,甚至是進食任何食物時IgG指數都有機會有波動,所以測試並不可作準。 現時有關IgG測試的醫學文獻支持仍然不足,所以醫生不會用這個測試來檢查是否過敏。市民亦不應單憑報告結果便自行決定戒食,應聽從醫生指示,避免影響健康。 食物不耐原因多不勝數 或與消化不良、代謝過程有關 陳勁芝解釋進食後所引起不良反應,但免疫系統並沒有發動攻擊,大多可稱為食物不耐症,即是俗語所說的「受不了」。不耐症可以由任何食物引起而不限於蛋白質,亦有機會是不良的消化、吸收或代謝過程。以較常見的乳糖不耐症為例,因為患者體內沒有足夠消化乳糖的酵素,令乳糖未能充分分解,並殘留於腸道,從而影響腸道不斷分泌水分,形成腹痛及腹瀉等症狀;亦有部分的不耐症狀是吸收後才出現,如吃味精後會頭痛,是代謝食物時影響到神經系統,但重點是與免疫系統無關。 食物不耐症的患者有機會是進食過量才會有不良反應,例如乳糖不耐症患者飲一杯牛奶會肚瀉,但卻能夠飲奶茶、吃菠蘿包,甚至雪糕。不耐的症狀可能相隔甚久才出現,由4小時到一兩天不等,因為食物進入腸道開始消化後才有不耐反應出現,亦可能累積多次才出現不耐反應。 飲食排除法 找出不耐逐點擊破 由於食物不耐症有很多種,而吸收、消化、代謝等過程都有可能導致不耐徵狀出現,所以沒有單一測試能夠直接檢查出食物不耐。例如乳糖不耐症患者可進行呼氣測試,醫生會讓患者進食乳糖食物,然後觀察他們呼氣內的氫含量,觀察病人在消化過程有什麼反應,其他不耐症亦以激發測試為主。在醫學上亦可進行排除飲食法(Elimination diet),患者先戒食懷疑不耐的食物2至6星期,看徵狀會否消失,然後再重新進食,醫生從而觀察其身體反應。 Read more