【營養要識】養生帖：鹽水漱口 按虎口穴位防感冒
【明報專訊】中醫比較重視「治未病」，也就是重視預防疾病的發生，因此常有「預防勝於治療」的說法。秋冬季由於天氣的變化，比較容易引起感冒或咳嗽。根據天人相應（大意是：天氣變化也會引起身體改變）的理論認為：秋季以乾燥為主，「燥」容易損傷肺臟。秋季天高氣爽，空氣乾燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇，易導致肺系類疾病，如鼻敏感、感冒、咳嗽、哮喘等。冬季以「寒」為多，寒易傷人體的陽氣。人體的陽氣除了代表臟腑的功能、體內的能量之外，還包括抗病能力。當人體陽氣受到傷害後，可導致抵抗力下降，氣血運行不暢，誘發多種疾病的發生，例如易患感冒，而咳嗽就是感冒的主要徵狀之一。
患了感冒或咳嗽，除了用藥物治療外，如果能進行良好的養生保健法，也可加快感冒或咳嗽的癒合。
風油擦耳後 按手減咳嗽
常用養生保健法
1. 平時注意多飲溫水，但要慢慢飲，以防止氣管乾燥，減少感冒菌入侵或乾咳。
2. 多吃蔬菜、水果，以起清火潤燥的作用，提升抗病能力，減少乾燥咳嗽。
3. 少吃油膩或太濃味的食物或湯水，避免惹痰惹咳、減弱消化吸收力，導致抗病力下降。
4. 不宜吃過多燒烤及煎炸品，以免加重秋燥傷身及刺激咽喉引起咳嗽。
5. 少食寒涼物或生冷瓜果等，以免損傷抵抗力。
6. 參加一些體育活動，如慢跑、太極拳、氣功、健身操等，提升抵抗力。
7. 冬季早睡晚起，可避免低溫和冷空氣對人體的侵襲，從而引發呼吸系統疾病，出現咳嗽。
8. 每日用小半杯稍溫的開水再加小量的鹽，攪勻後漱口，早、中、晚各一次，可化痰利咽，預防感冒。
9. 經常按摩合谷穴（手部虎口處，每次按的感覺以痠脹為宜，每次按3至5分鐘），可減輕咳嗽及預防感冒。
10. 用風油擦耳後（相當翳風穴），可減輕咳嗽。
11. 摩擦上肢內側上緣至熱（將拇指豎立向上，手心的方向為內側，手背的方向為外側），可減輕咳嗽。
少說話 多潤喉
咳嗽或感冒注意事項
1. 戒煙戒酒，以免刺激咽喉及惹痰，避免加重咳嗽。
2. 不宜過食辛辣，以免刺激咽喉，誘發咳嗽。
3. 注意足夠休息，以免降低抵抗力。
4. 少講話，不宜大聲或高聲調，以免刺激咽喉及傷氣。
5. 多清潤，可潤咽喉及潤肺，以減輕咳嗽。
總而言之，能做到以上多方面，對預防及調治感冒或咳嗽，可達事半功倍的效果。
文：張群湘博士（香港大學專業進修學院中醫副教授）