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日本兩食物中毒案:餐後腹瀉驗出痢疾桿菌 旅館泉水疑受諾如病毒污染

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【明報專訊】日本近日接連發生食物中毒事件。繼日本知名的鰻魚老店「日本橋伊勢定」橫濱分店的鰻魚日前導致1死147人中毒後,東京都政府上周五(16日)表示,東京港區一間餐廳有5人用餐後,出現痢疾桿菌(Shigella)引起的食物中毒症狀,如腹瀉及肚痛等,其中一人需留醫,是東京都自2000年有統計以來首宗痢疾引發食物中毒案例。另外,九州大分縣一間旅館餐廳日前也發生諾如病毒引發的食物中毒事件,患者出現發燒和嘔吐等症狀。受影響者至少458人。


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食物中毒:東京都餐廳用膳腹瀉肚痛 驗出痢疾桿菌

涉事的東京港區「TOMBOY赤坂店」,5名顧客分別於上月31日及8月1日到餐廳用膳後,出現腹瀉及肚痛等症狀,其中兩人驗出痢疾桿菌。當局從8月16日起下令該店停業7天。這是全國自2018年後再度出現痢疾桿菌引起的食物中毒個案,也是東京都自2000年統計以來首宗。

日本兩食物中毒案:餐後腹瀉驗出痢疾桿菌 旅館泉水疑受諾如病毒污染
除了刺身、生蠔外,各式食物本身可能已存有細菌、病毒和寄生蟲,甚至在處理過程中已受污染,或會造成食物中毒。

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大分縣旅館泉水疑受諾如病毒污染 患者發燒嘔吐

另外,大分縣由布市的黑獄莊旅館本月5日有顧客在旅館餐廳用膳後,出現發燒和嘔吐等症狀,隨後被驗出諾如病毒。截至上周五下午4時,共458人表示出現中毒症狀,其中兩人一度住院。患者中除了有在餐廳吃過飯的食客,也有人只喝過用於製作素麵的泉水,大分縣政府認為泉水可能已遭諾如病毒污染,呼籲民眾不要飲用該泉水。旅館於本月13日至15日被勒令暫停營業。(中央社/NHK)

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