【明報專訊】九龍灣「百樂金宴國際宴會廳」爆發食物中毒,16日增至4個群組、共涉138人,其中一個群組牽涉房委會職員同樂會晚宴,暫涉80人,佔所有個案逾半,而晚宴出席者主要為房委會現任及退休職員。衛生防護中心初步相信4個群組有流行病學關聯,不排除受影響人數會增加。(編按:新公布的群組先後出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。)
食物中毒案增至4群組 餐後6至68小時出現嘔吐、腹瀉、發燒等病徵
衛生防護中心前日(16日)公布,3個群組分別於上周三(8日)和周四(9日)晚上、周日(12日)午膳時間在該食肆用膳,曾吃乳豬、雞等燒味及其他熱盤等。中心昨公布多一個群組,涉1男17女,他們上周六(11日)在該處午餐,6至68小時後出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵;而首3個群組受影響人數由57增至120。
衛生署昨回覆本報確認,其中一個群組涉房委會職員,截至昨午5時涉及80人,包括40男40女。署方稱正與房委會積極跟進受影響者,不排除人數進一步增加。房屋署回覆稱,該群組涉及房委會職員同樂會晚宴,出席者主要為房委會現任及退休職員。
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籲8至12日光顧腸胃不適者 致電防護中心熱線
衛生防護中心稱,4個群組共涉54男84女,有65人求醫,其中3人需入院,治療後已出院。中心初步相信4個群組有流行病學關聯,不排除受影響人數增加,呼籲8至12日到該食肆用膳並感腸胃不適者致電中心熱線2125 2372,以便提供適切評估。熱線將維持運作至下周五(24日),逢周一至五上午9時至下午5時、周六和日上午9時至下午1時運作。
銅鑼灣居酒屋有食客食物中毒 曾吃生蠔和蟹肉沙律
另外,銅鑼灣居酒屋「究極堂」出現食物中毒,22名食客進食生蠔和蟹肉沙律等後不適,其中兩人樣本化驗證實感染諾如病毒。
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部分糞便樣本證實感染諾如病毒 潛伏期12至48小時
衛生防護中心(16日)公布,群組涉及5男17女,年齡介乎28歲至65歲,周日(12日)在銅鑼灣登龍街永光中心究極堂餐廳晚膳,約11至51小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。中心稱15人已求醫,全部毋須入院,其中兩人糞便樣本經化驗後對諾如病毒呈陽性。
(編按:根據衛生防護中心網頁資料顯示,諾如病毒是常引致急性腸胃炎,亦是食物中毒的常見成因,通常與食用未經煮熟的貝殼類海產有關。潛伏期一般約為 12至48小時。建議患者應補充足夠水分,並提供輔助性治療,一般可於1 至 3天內自行痊癒。)
中心初步調查顯示,受影響食客曾進食多款食物,流行病學調查顯示較大機會與生蠔和蟹肉沙律有關,食環生署人員已到餐廳調查,按現行機制指示處所即時暫停供應所有涉事食物,清洗消毒處所,及向餐廳員工提供食物安全和環境衛生教育。