【肥胖系列】中央肥胖腹部脂肪踢不走？營養師有計

中央肥胖計算腰圍與臀圍

如何介定中央肥胖？養和醫院營養師鄭智俐指出，從腰圍計算，即從肚臍對上大約一吋位置量度，男性腰圍若超過90厘米（35吋半），女性超過80厘米（31吋半）屬於中央肥胖。另外亦可從計算腰圍及臀圍作指標（即是腰圍除以臀圍尺吋），男士若多於0.9，而女性多於0.85，屬於肥胖。

鄭智俐指出，一些飲食及生活習慣，包括愛吃高脂高卡的食物，又或經常太晚進食晚餐，加上工作忙碌每天長時間坐着少運動，都容易令腹部積聚脂肪。

其實生活壓力大、睡眠時間少，亦是中央肥胖的誘因。鄭智俐解釋，當人面對壓力時，體內會分泌「壓力荷爾蒙」皮質醇，血壓隨之上升，而身體會自然將脂肪囤積起來，隨時製造能量應付壓力。

睡眠不足會影響精神狀態之餘，亦與體重息息相關，體內刺激食慾的「飢餓荷爾蒙」(Ghrelin) 上升，而同時控制食慾、增加飽腹感的「瘦素」（Leptin）水平下降，令人容易飢餓及想吃更多東西；同時沒有足夠休息亦會皮質醇分泌增加，又令身體「儲脂」以抗壓。

如想與腹部脂肪講拜拜，鄭智俐建議可從以下幾個方法入手：