知多啲：陽虛血虛忌服石斛 花旗參可代替
清熱養陰——不少價格相宜的中藥同具清熱養陰的功效，如花旗參（圖）等，病人不一定要「捱貴」用石斛。（資料圖片）
【明報專訊】石斛藥性平和，是否人人合用？陳偉表示，凡藥皆有偏性，石斛為養陰清熱之品，因此陽虛及血虛無熱的病人不宜以石斛進補，如畏寒肢冷、大便稀溏及口淡不渴等人士則須慎用。他指出，若病人不經醫生辨證，長期大量服用石斛，不但補身無益，更會損及健康。
自行亂服 可致肚瀉
陳偉舉出一臨牀病例，一名病人肝功能較弱，同時有「三高」問題，因聽聞石斛能降血糖又滋補身體，便每日自行服食石斛。石斛有鮮品及乾品之分，鮮品的清熱力度較強。他指出，該病人每日以鮮品石斛榨汁或煲湯飲用，結果加重脾胃虛寒，引致肚瀉及精神欠佳。他表示，該病人停服石斛及服藥後，身體狀况才漸見好轉。
石斛用於養陰清熱，但陳偉指出，坊間不少中藥同樣有達清熱功效，同時養陰，補胃、肺及腎，包括北沙參、麥冬、玉竹等。他表示，花旗參同具清熱效果，但價格較石斛便宜，因此針對陰虛燥熱的病人，不一定需處方貴價石斛。
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