【明報專訊】夏季雖然步入尾聲，但天氣仍然悶熱潮濕，容易誘發各種夏季流行疾病。因此，有必要注意生活起居，調養身體，預防疾病。
炎熱的天氣，體力和營養消耗很大。但是人們又大多食慾減退，脾胃功能較差。因此，飲食既要清淡易消化，也要留意補充足夠的蛋白質、維他命、水和無機鹽。絲瓜、青瓜、苦瓜、西瓜、瘦肉、鴨肉等，就是夏季的好選擇。切忌過食肥甘厚膩之物，以免損傷脾胃，影響消化吸收。
另外，暑濕氣盛，比較容易導致濕邪困脾，阻礙脾胃陽氣。可以選用綠豆、薏米、白扁豆、冬瓜皮、荷葉等淡滲利濕之品，發揮其利水滲濕，健脾止瀉，清解暑熱，生津止渴的功效。
炎熱氣候，老人和體質虛弱之人易因汗出過多而耗氣傷津，可選用花旗參、百合、玉竹、沙參、麥冬等中藥益氣養陰，調理身體。
中醫養生學家提倡冬病夏治，即針對冬季常發的慢性病，在伏夏調養，以令病情好轉。其中以慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、鼻敏感、反覆感冒、肩周炎、關節炎等病的療效最為顯著。
天灸驅邪氣 麥冬參茶益氣
天灸就是大家耳熟能詳的一種冬病夏治的方法。利用伏天是自然界陽氣最足之時，把陽性的藥物貼敷在人體的相應穴位上，借助自然界的外力，令人體毛孔張開，有利於藥物的滲透和吸收，從而祛除人體的寒濕邪氣，以達治病目的。
■為大家介紹一款簡單易做，好味又有效的養生保健茶。
◆養生保健茶
材料：花旗參10克，麥冬10克，枸杞子10克，菊花6克，桑葉6克，烏梅1枚，山楂10克
做法：將藥材洗淨，用1公升滾水浸泡約10分鐘即可飲用
功效：益氣養陰，清肝明目，疏利咽喉，增食慾，促消化
文：劉玉萍（香港大學專業進修學院中醫藥學學部副教授）
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