Search Results for: 肝陽上亢

【明報專訊】近日一個朋友患上頗為嚴重的高血壓，需要服食多種藥物控制。他問中醫如何看待高血壓？他的病其實是有迹可尋的，近來他的工作非常忙碌，經常缺乏睡眠，面色早已帶一點青灰色。我對他最重要的建議是，必須增加晚上睡眠的時間。一星期後，經過充足休息，他青灰的面色已經大大減退，面上光澤重現，在中醫學上，這種面色為「有神」。 Read more

高血壓是指在靜止狀態下，收縮壓高於140mmHg或舒張壓高於90mmHg。超過九成高血壓沒有明顯成因，稱為原發性高血壓。高血壓十分普遍，本港15歲或以上人士約兩成七患有高血壓，而75歲以上患高血壓比率超過七成三。高血壓是中老年人的常見病。 Read more

【明報專訊】中風是大家熟悉的重大疾病。它既是古老的疾病，早在約兩千年前的中醫經典醫籍如《黃帝內經》和《傷寒雜病論》中就有詳細記載，它又是一種現代社會最常見致殘或致死的疾病。 Read more

【明報專訊】香港生活節奏緊湊，工作壓力大，加上工時長、運動時間少，令高血壓有年輕化趨勢，不足40歲的患者大有人在。對於不少高血壓病情較輕的患者，雖然不用食藥，但為免高血壓病情加劇，都會先尋找食療配方，其中便有食山楂降血壓這道偏方，指每天泡水飲用，即可紓緩高血壓問題。註冊中醫陳敏指出，山楂確有降血壓功效，但並非所有人合用，長期服用，有可能導致胃部不適，特別是山楂不能與補益藥同服。 高血壓年輕化 面紅頭痛要小心 近年，本地高血壓的患者有年輕化的趨勢，而持續高血壓往往會引致冠狀動脈粥樣硬化，嚴重時可導致心臟衰竭、冠心病等心血管問題。陳敏說中醫雖然沒有「高血壓」這種病名，但也會有一些相似的臨牀徵狀，「其中包括頭暈、頭痛、肩頸梗、耳鳴、胸悶、作嘔等，如果血壓過高，頭面耳甚至會偏紅。如有以上徵狀，須配合量血壓、探脈象等方法，判斷是否由血壓高引起，還是因感冒而造成」。至於高血壓的出現，也可能跟心理及生理有關，「焦慮、精神緊張、身體活動量增加等，都有可能令血壓上升，這些都屬於繼發性高血壓，佔整體高血壓患者約5%。只要針對病因作治療，便可痊癒。但絕大多數的高血壓患者，其病因不明，屬原發性高血壓」。 陳敏指中醫會根據不同的徵狀而將「高血壓」分類，「當中較常見的是出現面紅、便秘、口臭、易激動、頭痛、耳鳴聲大而尖銳，會歸入肝陽上亢，以40至50歲的高血壓患者居多。至於60歲以上的長者多屬腎陰虛、陰陽兩虛型高血壓患者，經常會有腰膝痠軟、疲勞、頭暈、眼花、耳鳴聲沉而沙等徵狀」。現時不少30至40歲人士亦開始出現高血壓問題，他解釋：「壓力大、嗜煙酒、吃辛辣或高鹽分的食物等，都會剌激血管收縮；此外，肥甘口味（即高糖、高脂、高膽固醇）、睡眠不足都是常見原因。」 【Power Up推介】關注血糖人士請入：由廚具入手，智能多功能低醣電飯煲助你食得健康！ 山楂乾消食 焦山楂止瀉 坊間提及的山楂降血壓，陳敏說其實中醫也有用山楂入藥，對於降血脂都有一定幫助，但主要用在消食上，「按照製成中藥的方法，山楂會有不同的用法，例如將山楂製成中藥山楂乾，便具有消食、活血化瘀的作用；如產後惡露（即產後子宮內的餘血及濁液）不盡，亦可服用山楂」。如將山楂製成焦山楂，便具有治療秋季腹瀉的功效，而山楂炭則有止血功效。至於新鮮山楂，由於難保存，容易變爛，所以一般只當作食療看待。 山楂降血脂 擴張血管 陳敏說山楂有活血化瘀、擴張血管及增強心肌血液流量等功用，同時亦可改善冠狀動脈循環，所以對於降血壓亦有一定的功效。但究竟降低血壓是否等同減低心臟病的病發風險，她說要視乎所患心臟病的種類，「心臟病都有好多類型，好似心肌肥大、心肌梗塞、心律不正等不同病因，並不一定全部都跟高血壓有關，所以食山楂並不代表一定能減少心臟病發。不過，如果是冠心病的病人，由於成因是脂肪及膽固醇積聚，因山楂具有消食及消脂作用，食用便能降低冠心病病發的風險。另外，山楂亦有舒張血管功用，對於預防中風亦有一定作用」。 山楂餅八成是糖　僅助小孩開胃 山楂的加工產品種類繁多，除了有製成中藥的山楂乾，經過特別製作的焦山楂及山楂炭，亦有為人所認識的小童零食山楂餅。多吃山楂餅，又能否達到食山楂的功效？陳敏表示，山楂餅雖然有山楂成分，但相比入藥用的山楂乾，其功效相差十萬八千里。「最主要原因是山楂餅的成分中，有超過八成以上屬於糖，所以多用於小朋友食滯或開胃之用，而不會用在降血脂上，更重要是食得多會令身體吸收過多糖分，對身體造成不良影響。」 山楂雖然看似普通的食物，但陳敏提醒，並不是所有人都適合食用，「由於山楂的性味是酸、甘，微溫，所以對於脾胃虛弱、胃酸過多、胃炎、消化道潰瘍等人士都不適合，否則有可能加重病情」。另外，如果有糖尿病者及孕婦，都不宜服用山楂，主要原因是山楂的糖含量較高，同時亦能促進子宮收縮，有可能導致流產。「除了有病人士不宜食用，部分有補益功效的中藥，亦不適宜同食，包括阿膠、北芪、黨參、太子參等，同時服用會抵消補益效果，與花膠同食更會引致胃脹，所以必須留意。」 除了山楂，還有什麼食材可降血壓？陳敏表示含有高鉀的食物，都有助保護心肌細胞，而且亦適合高血壓患者食用，當中包括莧菜、油菜花、菠菜、小白菜、番茄、冬瓜、薯仔、苦瓜等，都含有豐富的鉀質。不過，煮食時需留意要少鹽，如果患有腎臟相關疾病人士，便不適宜進食，因為會令小便變得不暢順。 ■中醫食療 菊花山楂茶 解毒降血壓 山楂有分新鮮及曬乾入藥，註冊中醫陳敏說新鮮山楂其實都有一定功用，「新鮮山楂具有降低血中膽固醇及抑制血塊形成的作用，同時能提高微血管彈性，有助預防腦血管硬化或硬裂，亦可預防高血壓。不過，新鮮山楂較容易變壞，保存上較困難」。如果想長期使用山楂作為食療，她推介菊花山楂茶，可當茶飲用，同樣具有清熱解毒、降低血壓的功用。 ◆菊花山楂茶 材料：菊花10克、乾山楂6克、糖適量 製法：先將材料清洗乾淨，放入煲內，加入500毫升水，以大火煮15分鐘，加入糖調味，代茶飲用 功效：清熱解毒、降低血壓 注意：脾胃虛弱者慎用 ■知多啲 山楂製法不同 功效各異 山楂乾（消食、活血化瘀） 焦山楂（治療秋季腹瀉） 山楂炭（止血） 山楂餅（助小孩消滯開胃） 鮮山楂（消食食療） ■適合高血壓者食材 番茄、菠菜、薯仔、苦瓜、冬瓜 文：勞耀全 圖：資料圖片、網上圖片、chengyuzheng、paylessimages@iStockphoto 編輯：林信君 電郵：feature@mingpao.com 養生帖：足部按摩防治糖尿病足 糖尿肥胖惡循環 手術解魔咒 糖尿病併發症影響大 新分類法 精準拆解糖尿病 戳破謬誤：糖尿病非肥人「專利」 最佳女「煮」角 擊退糖尿風險 問醫生：糖尿會否斷尾？ 視乎病因 醫徹中西：糖尿病人關節肌肉痛 注意飲食 控制體重 糖尿病不易察 提防常見都市病 糖尿病隨時潛藏體內 手術治療糖胖症 新研口服藥治癡肥糖尿 飯前一粒 覆蓋腸壁控血糖

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【明報專訊】都市人壓力大，焦慮相當常見，就連小朋友都有壓力。小朋友在升學、考試等壓力下情緒變得不穩定，甚至每天說頭痛、肚痛拒絕返學，令家長心焦如焚。 坊間流傳食天麻有助減輕焦慮徵狀，有家長更在討論區尋求適合小朋友的天麻食譜。註冊中醫邱宇鋒指出，天麻對紓緩焦慮情緒有一定的功效，但只能治標，不能治本，而且會因煮法不同而功效有別，亂用或長期進食，更有可能引致全身出紅疹，絕對要小心使用。 具鎮靜作用 平肝火定驚 天麻不單可入藥，家常湯水餸菜也會加入天麻，最常見是天麻魚頭湯，聲稱可提神醒腦、止頭痛等。究竟天麻有何功效？ 註冊中醫邱宇鋒指出，天麻藥性為平肝熄風藥，主要有平肝潛陽、熄風止痙、定驚的功效。當中所指的平肝，表示有一定的鎮靜作用。「平肝，簡單解釋就是治療因發怒、大量進食熱氣食物，而形成肝火，患者會有頭痛、頭暈等徵狀。同時有人因體內積熱，而出現眩暈、痙攣、抽搐等徵狀，都會用天麻入藥。」 長期服食可致全身出紅疹 至於定驚功效，亦可用在小朋友身上，邱宇鋒說：「小兒驚風，通常是指受到驚嚇或刺激，出現發燒、抽筋等徵狀，如果治療急驚風（指突然受驚嚇或刺激），會配合其他中藥一齊服用，包括鈎藤、全蠍等；至於治療慢驚風（由急驚風轉變而成）則配合人參、白朮等服用。」不過，邱宇鋒提醒天麻並非長期服食的中藥﹕「《本草綱目》指出『久服天麻，遍身發出紅丹』，當中所指的遍身發出紅丹，便是全身長出紅疹，而《本經逢原》亦指出，天麻藥性雖非大寒大熱，但畢竟是袪風藥，久用會尿頻量少、呈深黃色，以及經常口渴等徵狀，亦即是所謂的『傷津』。」 高溫影響藥效 宜磨粉製丸 天麻有一定的鎮靜作用，但藥效會因烹調方法而改變，邱宇鋒表示﹕「根據現代的藥理研究，天麻在高溫煲煮後，會令到當中具有鎮靜、鎮痛功效的成分『天麻甙』揮發，所以想煲湯飲來紓緩焦慮，作用不大。想有效鎮靜情緒，最好是將天麻磨粉，製成藥丸吞服，或在服用湯藥時，直接加入天麻粉同服，但切記注意分量（詳見另稿）。」 天麻雖然有鎮靜作用，但邱宇鋒指出供焦慮症兒童服用，其實等同頭痛食止痛藥一樣，只能治標，不能治本。「焦慮症的臨牀表現，通常有煩躁、坐立不安、不知所措，又或因情緒緊張而出現手震、肚痛、失眠等，亦會出現哭鬧等行為。當中有不少徵狀都同中醫的肝火上炎、肝陽上亢證相同，而天麻的平肝潛陽便能發揮功效。不過，由於只能穩定情緒，當小朋友再次受到刺激或壓力時，便有可能再次出現上述問題。」 另外，分離焦慮症在香港較為常見，當兒童獨處或主要照顧者不在時，出現不安焦慮，甚至失眠。而三歲以上兒童出現以上問題，中醫便稱為「腎常虛」，「三歲以上兒童通常已與父母或主要照顧者建立信任，知道只是暫時分開，但仍出現不安焦慮，便屬於分離焦慮症。中醫一般同樣會以補腎入手，並會以安神、鎮靜、平肝等方法作輔助，以減輕徵狀」。 ■知多啲 服食過量小心中毒 天麻本身非治療小朋友焦慮問題的最佳藥物，但對鎮靜情緒，因心情緊張煩躁引起的頭痛，有一定功效。有研究指服用天麻超過四十克可致中毒，所以使用時，必須小心分量。註冊中醫邱宇鋒表示，成年人用天麻煮湯藥，建議食用分量每劑為三至十克，至於直接磨粉進食，每次用量只能為一至一點五克，至於兒童用量則為成人三分一至一半，切忌過量，使用前最好先徵詢中醫師意見。 ■中醫食療 蓮子補腎清心火 從中醫角度並沒有焦慮症，但通常會按病徵分為心悸、驚悸等。而治療重點是補腎，其次是清心火、安神、平肝。有補腎、清心火作用的中藥，首推蓮子。如要強調清心火，可用生蓮子，如要強調補腎可用炒製後的炒蓮子，至於「蓮子芯」藥性苦寒，而且味道很苦很難吃，無論是生蓮子或炒蓮子，最好去芯才供小朋友食用。 ◆蓮子百合淮山瘦肉湯 分量﹕1至2人 材料﹕生蓮子（去芯）15克、乾百合12克、麥冬15克、淮山20克、瘦肉適量 製法：瘦肉汆水，其餘材料洗淨，全部材料放入鍋中加水，先用大火煮沸，再轉小火煮1.5小時，調味後即可喝湯食肉 功效：清火心、安神、補腎，可用於改善小兒或成人煩躁不安、夜睡不寧 文：勞耀全 插畫：鍾錦榮 圖：鍾林枝 編輯：王翠麗

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