40歲後有老花?白內障手術後可甩掉眼鏡?眼矇原因逐個數:青光眼、黃斑點退化、糖尿上眼

【明報專訊】「噢,醫生,我仲未有白內障!幾時先有白內障啊?幾時先可以做白內障手術啊?」提問的並非我的病人,而是我太太;她也不是問我,而是做完眼科檢查後,向眼科醫生提問。相信醫生也奇怪,怎會有人希望患白內障呢!還有她在閱讀文字和看近距離影像時,視力模糊不清;驗眼之後,證實老花。「老花」顧名思義,與老化有關。老花一般在40多歲陸續出現,而有近視的人通常較視力正常者更早有老花。值得注意的是年老眼矇成因有多種,除了白內障之外,常見還有青光眼、黃斑點退化及「糖尿上眼」。 Read more

【濕疹偏方】漂白水稀釋浸浴?燕麥磨粉紓緩痕癢?4大偏方治濕疹有效嗎?

【明報專訊】坊間不少對付濕疹的偏方,近期最熱門有以下4大偏坊,包括:漂白水、燕麥、大麻二酚(CBD)、月桂油,究竟是否安全有效?專家提醒,紓緩皮膚痕癢,潤膚產品成分固然重要,質地亦很影響潤膚效果,常用的油膏、乳霜、乳液,應如何選擇?用漂白水抹地時,不慎濺上手已覺得「揦」;坊間流傳用漂白水浸浴,可以紓緩濕疹,實在駭人聽聞,然而,皮膚及性病科專科醫生林嘉雯表示,她曾指導合適病人使用,而且效果不錯。「千祈唔好將漂白水直接搽在皮膚上,會刺激皮膚令病情惡化。」林嘉雯表示,將漂白水稀釋後浸浴,只要用法正確,風險不是那麼大。 Read more

【家居意外】幼童誤服藥物、清潔劑有害化學品 慎防家居中毒兩大陷阱 家長應急處理方法須知

家居可謂不少人最安心、放鬆的地方,然而如果在布置及儲物安排上稍有不當,對幼童而言或許是危機處處,家長稍不留神,幼童可能會意外攝取有害化學品,例如清潔劑、慢性病藥物等,延誤處理有機會致命。有醫生強調,妥善整理家居以預防意外發生非常重要,萬一不幸發生中毒情况,家長須找出幼童誤服什麼化學品,以便採取適當的應急處理,同時立即送幼童去急症室。 Read more

【瞓捩頸】仰睡、側睡 頭頸肩要接觸及枕頭 睡眠毛巾填滿後頸空隙 免落枕、肌肉繃緊、手麻痹

【明報專訊】選擇好枕頭,除了需要感覺舒服,另一重要指標就是在睡眠時身體維持正常的生理弧度,即頭、頸、胸椎、腰椎成一直線。香港物理治療學會會員、理工大學康復治療科學系高級臨牀導師胡存孝說:「何謂一個適合的枕頭?基本上就是可以維持一個正中姿勢,將脊骨受的壓力減至最低。」如果枕頭不合適,可能導致肌肉繃緊、落枕、關節錯位,還有可能令神經線受壓,影響臂神經叢,導致手麻痹! Read more

【貧血飲食】預防貧血的關鍵微量營養素是什麼?營養師:肉食/素食鐵質攝取飲食手冊

鐵質是一種礦物質,為人體必須,身體一旦缺乏鐵質,有機會導致缺鐵性貧血,患者容易出現疲累、乏力、呼吸急促等不適症狀。要補充鐵質,從食物吸收可謂其中一個最簡單直接的方法。然而,由於海鮮、肉類與植物類食物中所蘊含的鐵質結構不相同,導致吸收成效有異,加上部分蔬菜中獨有的元素,會阻礙人體腸道吸收鐵質,因此素食者需分外留意鐵質攝取量。究竟哪些是高鐵質食物呢?怎樣做才能更有效攝取鐵質呢? Read more

【頭皮痕癢】港常見脂溢性皮炎 皮膚發紅、痕癢、有皮屑 注意4個因素與皮炎有關:壓力、潮濕天氣招菌

【明報專訊】上星期與好朋友飯敘,他突然問:「我近期好頭痕,你可否幫幫忙?」我隨即問他有什麼麻煩,他回答:「麻煩?不知道為什麼,我的頭皮十分痕癢!」廣東話把「頭痕」解讀為「麻煩事」。而頭痕的確令人煩惱,有幾種常見皮膚病會引起頭皮痕癢,在香港,最常見是脂溢性皮炎(seborrheic-dermatitis)。有以下4個因素與皮炎有密切關係。 Read more

【糖尿飲食】衛生處方:外出飲食或外賣以「3少1多」預防糖尿病(附食譜)

世界衞生組織與國際糖尿病聯盟將每年11月14日定為「世界糖尿病日」,以喚起大眾關注及預防糖尿病。本港的糖尿病患者中,以二型糖尿病最為普遍,與遺傳、不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動等因素有關。我們如何可減低患上二型糖尿病的風險?均衡飲食及維持健康的體重都是重要一環。除了於家中以健康烹調方法預備食物外,外出飲食或外賣時亦要留心。根據衞生署 2014/15 年度人口健康調查顯示,六成半年齡介乎 15至34 歲的人士每星期外出進食午餐的次數達5次或以上。因此,下次外出飲食或外賣時,不妨以「3少1多」(少油炸烹調、少加工肉類、少加糖飲品、多膳食纖維)的概念,助你挑選較健康的食物,以控制體重並預防患上二型糖尿病。 Read more

【減肥】間歇斷食 vs 生酮 原理、成效、副作用話你知 營養師:斷食營養較均衡 易持續實行

【明報專訊】減肥,近期最受追捧的是間歇斷食和生酮飲食,兩方追隨者都聲稱短期迅速減磅,很吸引吧!斷食法和生酮飲食,哪一種較有效?168、186、5:2……這些近年流行的間歇斷食(intermittent fasting),原理及成效是怎樣呢?生酮飲食(ketogenic diet)中的「酮」又是什麼呢?實際操作又如何?兩種減肥方法又有什麼好處、副作用是什麼呢?你又是否適合採用呢? Read more

【黑朱古力】苦澀味道健康啲?黑朱古力可可濃度愈高 脂肪量愈高 每次進食不多於18克?(煮得smart)

【明報專訊】黑朱古力熱量頗高,每100克70%至85%濃度黑朱古力約600千卡,當中約有8.5茶匙油和5茶匙糖。攝取過多熱量及糖分會增加超重和肥胖風險;而且黑朱古力中約六成脂肪為飽和脂肪酸,有研究指出攝取過量飽和脂肪酸會增加血液中的壞膽固醇,增加患上心血管疾病的風險。因此,我們食用黑朱古力應該要適量。 Read more

【食得smart】一餐火鍋湯底食材熱量可達3900千卡=14碗白飯 增心臟病、糖尿病風險 營養師:6式化解健康危機

【明報專訊】11月7日立冬,加上天文台已預告下周氣溫顯著下降!相信火鍋最受歡迎。火鍋口味層出不窮︰港式、川式、日式、韓式……食材選擇亦非常多元化。然而,當中隱藏着健康危機, 一頓火鍋攝取熱量可高達3900千卡,相等於14碗白飯!不少湯底及食材均屬高脂、高鈉,增加肥胖風險,從而增加患心臟病、糖尿病和癌症機率。想吃得滋味又健康,以下「火鍋6式」,可化解健康危機。 Read more
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