【武漢肺炎】梁卓偉︰武漢或有1343宗新型冠狀病毒肺炎個案

港大醫學院世衞傳染病流行病學及控制合作中心今日(21日)發表有關武漢新型冠狀病毒肺炎疫情的最新情況,中心創立總監、港大醫學院院長梁卓偉表示,以日本、韓國和泰國已出現武漢輸出的新型冠狀病毒肺炎確診個案估計,按相關模型推算,武漢市最大可能有多達1343宗新型冠狀病毒個案。 Read more

研究:多食紅肉少魚菜 增黃斑病變風險

【明報專訊】老年黃斑病變風險隨年齡增加,倘惡化成濕性黃斑病變,可致視力迅速喪失。港大一項研究發現,調節飲食,攝取合適奧米加脂肪酸比例,可顯著降低長者因自由基引起的黃斑病變風險。學者建議定期攝取含豐富「奧米加-3脂肪酸」(omega-3 fatty acid)的食物,如三文魚和亞麻籽,以及豐富「類胡蘿蔔素」(carotenoid)的食物,如菠菜、番茄和羽衣甘藍等。 Read more