【明報專訊】常見的代糖產品包括阿斯巴甜（Aspartame）、糖精（Saccharin）、紐甜（Neotame）、三氯蔗糖（Sucralose）和甜菊（Stevia）等。世界衛生組織（WHO）周一（15日）發布最新指引，警告食用代糖長遠而言不但無助控制體重和減少體內脂肪，還會增加患上二型糖尿病、高血壓、心臟病等，甚至死亡的風險。《紐約時報》報道指出，世衛的指引與以往研究顯示代糖不會造成損害的研究結果有異。業界則質疑世衛新研究的確定性，又指摘世衛忽視低或無卡路里甜味劑對公眾健康的好處。
5類常見代糖產品 世衛警告長遠增糖尿病、高血壓、心臟病風險
甜味劑屬於代糖。WHO指出，經過對現有283項研究證據的系統檢視後發現，使用這類非糖甜味劑（NSS，又稱低熱量甜味劑），對體內葡萄糖和胰島素水平沒有影響，對體重和脂肪「影響很低」，「對減少成人或兒童的身體脂肪，長期而言沒有任何好處」。檢視還顯示，長期使用代糖，還可能會產生「潛在的不良影響」，如增加二型糖尿病、高血壓、中風、心臟病的風險。
世衛這項建議適用於除糖尿病人外的所有人，原因是今次檢視的這些研究全部都沒有涉及糖尿病人。
| 【升學規劃意見調查】填寫海外升學問卷調查，有機會獲得$50超市券 |
