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【乳癌食療】患者常見的3個飲食問題 營養師拆解治療前後選低脂、低糖、高纖食物原因 減復發風險
癌症360 乳癌 

【乳癌食療】患者常見的3個飲食問題 營養師拆解治療前後選低脂、低糖、高纖食物原因 減復發風險

Erin Pang , , , , , , , ,
乳癌（Breast-Cancer）是本港女性中最常見的癌症，除了發病率不斷上升，近年亦有年輕化趨勢。有別於其他癌症，乳癌患者未必會因為病情或治療導致體重下降，所採取的飲食及營養攝取策略亦有所不同。有註冊營養師指出，要預防乳癌復發的原則主要有6點，其中過重及肥胖是主要的風險因素之一，故乳癌患者必須留意脂肪攝取量，怎樣做呢？還有乳癌患者常見的3個飲食問題，營養師逐一拆解。 Read more
照顧晚期病人飲食 切忌將坊間食療當「藥」
健康生活 

照顧晚期病人飲食 切忌將坊間食療當「藥」

Jessica Lee , , , , ,
【明報專訊】60歲的瓊姐半年前確診晚期胰臟癌，和她自小相依為命的家姐相信食療和戒口能令妹妹康復，堅持要妹妹每一餐吃上一大碗蘑菇。醫生曾多次向家姐解釋，妹妹病情不能夠靠「食療」逆轉，妹夫亦告知瓊姐吃下一大碗蘑菇後，會胃痛得輾轉反側，徹夜難眠。 Read more
醫食因緣：憂染疫 長者困家身心失調（附食療湯水食譜）
健康生活 

醫食因緣：憂染疫 長者困家身心失調（附食療湯水食譜）

Jessica Lee , , , , , , , , , ,
【明報專訊】踏入炎夏，疫情並沒有因氣溫升高而消失，大家仍然要堅守各種防疫措施，提高個人衛生意識，希望可減少接觸致病原的風險。長期抗疫，不少人因過度憂慮、缺乏運動或社交、作息規律混亂等原因，導致身心失調。 Read more
食療貼士：祛濕湯水食材 慎選防傷正氣
健康生活 

食療貼士：祛濕湯水食材 慎選防傷正氣

Jessica Lee , ,
在潮濕多雨的日子裏，一些有祛濕功效的食療湯水特別受歡迎。針對年長人士的祛濕湯水，除了用祛濕功效的藥材外，也要注意補益扶正，特別是補氣和健脾。此外，一些藥性比較寒涼、有猛烈利尿作用的藥物（如生薏仁、澤瀉、木通）要慎用，以防通利太過而耗傷正氣。藥性平和的祛濕中藥，如白朮、茯苓、扁豆，和有補益健脾作用的中藥，如淮山、黨參、黃芪，都常用於祛濕湯水。要紓緩因天氣潮濕多雨而引起的筋骨痠痛、疲倦乏力、胃脹脘痞，可飲用粉葛扁豆茯苓瘦肉湯。 Read more
【抗疫你要知】食療偏方傳聞多 錯食徒增反效果
抗疫你要知 健康生活 

【抗疫你要知】食療偏方傳聞多 錯食徒增反效果

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切勿煲醋殺菌與家居相關的疑問不絕，較早前坊間傳過用煲醋方法可以預防細菌及病毒的滋生。註冊中醫李廣冀醫師認為這方法有一定合理性，因為醋有一定殺菌及病毒作用，但是濃度要相當高才能達到效果，對於肺炎病毒的殺滅效果暫時未有足夠的證據，所以我不贊成在家盲目煲醋，因為會刺激自己的呼吸道，可能會導致咳嗽及出現其他症狀，甚至會喉嚨發炎。 Read more
【抗疫你要知】 滋潤蓮子百合 變身中醫安神食療
健康生活 抗疫你要知 

【抗疫你要知】 滋潤蓮子百合 變身中醫安神食療

Jessica Lee , , , , , , , , , , ,
相信沒有人想過遊輪可以變成疫船、親友聚餐可以變成播毒大會、廉價的厠紙可以變成搶劫目標，今時今日實在太多意料之外的事，令人情緒緊張。如果想放鬆緊張的情緒，透過飲食未嘗不是一種好方法。當然不能吃junk food，想吃的話，先問註冊中醫師。 Read more
【抗疫你要知】 淮山兩食 簡易中醫養生保健食療
健康生活 抗疫你要知 

【抗疫你要知】 淮山兩食 簡易中醫養生保健食療

Jessica Lee , , , , ,
自從爆發疫情後，愈來愈多人留意透過中醫學的食療方法進行保健，常見會煲湯水達到食療保健效果，可是對於不常自炊或與即食麵為伴的人，要煲保健湯實屬挑戰A級難度。不說可能不知，原來亦有可以作為沙津，直接吃進肚的中藥材！ Read more
食療推介：亂服或致惡心嘔吐手顫
健康生活 

食療推介：亂服或致惡心嘔吐手顫

Jessica Lee ,
【明報專訊】「不少病人看症後都問，拿什麼藥材煲湯。」很多人喜歡在湯水中加入藥材，蔡潯遠強調，市民不應自行購買藥材來煲湯或入饌。「雖未有發現蟬花對肝、腎等功能和心電圖有異常改變，但曾有報道提及有人服用後出現惡心、嘔吐、手顫等不良反應，亦有人自行上山採集30餘條蟬花煲湯，服用後一度呼吸驟停。 Read more
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