低GI食物未必健康 有營飲食要有菜有肉
食物升糖指數（Glycemic Index，GI）愈低，就等於愈健康？
無可否認，吃低GI食物，血糖的升幅較緩慢，有助保持血糖穩定。不過，高脂食物的GI也可能偏低，因為身體需要更多時間消化吸收。
2021年剛開始，拆解升糖指數迷思，有助新一年建立真正的健康飲食策略。
坊間有不少聲稱低GI的食品，電視或網上亦常見低GI產品廣告，很多人相信低GI食物比較健康。
究竟GI是什麼？低GI真的較健康嗎？
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食物
【抗疫你要知】齊心抗疫 吃出免疫力
天氣乾燥，忽冷忽熱，易令人患上傷風感冒以至流感，加上新型冠狀病毒肺炎（COVID-19，俗稱武漢肺炎）來勢洶洶，除要戴上口罩、做好個人衞生及注意家居清潔外，也應從飲食著手，攝取充足營養，增強身體免疫力，為健康打好基礎，遠離病菌。
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