健康生活 低GI食物未必健康 有營飲食要有菜有肉 2021年1月7日2021年1月7日 Cyrus Lo 低GI, 健康飲食, 有營飲食, 有肉, 有菜, 食物 食物升糖指數(Glycemic Index,GI)愈低,就等於愈健康? 無可否認,吃低GI食物,血糖的升幅較緩慢,有助保持血糖穩定。不過,高脂食物的GI也可能偏低,因為身體需要更多時間消化吸收。 2021年剛開始,拆解升糖指數迷思,有助新一年建立真正的健康飲食策略。 坊間有不少聲稱低GI的食品,電視或網上亦常見低GI產品廣告,很多人相信低GI食物比較健康。 究竟GI是什麼?低GI真的較健康嗎? Read more
健康生活 抗疫你要知 【抗疫你要知】齊心抗疫 吃出免疫力 2020年2月19日2020年2月19日 Jessica Lee 乳酪, 免疫力, 免疫系統, 抗疫, 抗疫你要知, 提升免疫力, 新型冠狀病毒肺炎, 蒜頭, 蜂膠, 食物, 飲食, 麥蘆卡純蜜 天氣乾燥,忽冷忽熱,易令人患上傷風感冒以至流感,加上新型冠狀病毒肺炎(COVID-19,俗稱武漢肺炎)來勢洶洶,除要戴上口罩、做好個人衞生及注意家居清潔外,也應從飲食著手,攝取充足營養,增強身體免疫力,為健康打好基礎,遠離病菌。 Read more