【乾燥】入秋呼吸道有問題?燥邪傷肺 秋日養生在於「潤」(養生帖)

分享此內容:

【明報專訊】入秋之後,暑熱漸消空氣乾燥,開始感覺皮膚緊繃甚至皮膚痕癢,咽乾舌燥、大便乾結等。因此,秋季養生的關鍵在於「潤」!常用中藥中有哪些能夠滋陰潤燥、潤肺止咳呢?

咽乾舌燥——入秋天氣乾燥,較易感到咽乾舌燥,皮膚緊繃。(設計圖片,Sitthiphong@iStockphoto)

相關文章:【爆拆】皮膚乾燥痕癢兼洗手搓手 出現龜裂易誘發細菌感染 皮膚科醫生建議:潤膚預防皮膚敏感7個貼士


燥邪傷肺 致呼吸道問題

根據中醫五行學說,秋和肺同屬金,肺為嬌臟,喜潤惡燥。燥邪是損傷肺臟的主要原因。肺,在體合皮,開竅於鼻。呼吸系統是一個開放的系統,從鼻腔、咽喉到支氣管、氣管,再到肺,秋季乾燥的空氣很容易引發呼吸道健康問題。

能滋陰潤燥的常用中藥有:百合、麥冬、北沙參、玉竹等,日常飲食中作為煲湯材料使用,可以發揮養陰潤肺功效。推薦一款高顏值又美味的藥膳,可收益氣養陰、潤肺止咳之效。


相關文章:新咳?舊咳?咳嗽成因多 咳不停元兇 支氣管擴張(醫學滿東華)


百合珍珠肉丸

材料:

豬肉碎200克、新鮮淮山20克、

新鮮百合20克、米200克

調味料:

葱末、薑末、香菜、枸杞各適量;

生抽半茶匙

做法:

1.新鮮百合洗淨後切末,淮山去皮磨蓉,與豬肉碎拌勻,加入生抽後,順同一方向攪拌至有彈性

2.加入葱末和薑末,攪拌均勻,然後分成12粒肉丸

3.米用溫水浸泡1小時後,瀝乾水備用

4.肉丸均勻裹上米粒,擺在碟上,用大火蒸25分鐘

5.撒上切碎的香菜和枸杞點綴,即成

【乾燥】入秋呼吸道有問題?燥邪傷肺 秋日養生在於「潤」(養生帖)
百合珍珠肉丸(作者提供)

(本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。)

文:劉玉萍(香港大學專業進修學院高級課程主任)

分享此內容:

最新文章
熱門文章
[tptn_list daily=1]
Scroll to Top