【新冠肺炎】K11 MUSEA名潮食館群組爆發 三成患者無病徵 測量師:店內環境密封 污糟空氣內循環 袁國勇:食客擠迫、鮮風不足易短距離空氣傳播

【明報專訊】尖沙嘴K11 MUSEA出現超級傳播的名潮食館群組,連同與確診食客同場求醫的初步確診者,累計49人染疫。衛生防護中心總監林文健對疫情感憂慮,群組約三成患者無病徵,不利於發現個案。港大微生物學系講座教授袁國勇昨到名潮食館視察後表示,名潮爆疫有兩大可能,包括短距離空氣傳播和食具交叉感染。他形容店內部分位置空氣流動低,情况「很不理想」,指名潮地下層的通風管很幼,輸送鮮風量不足,僅為牌照要求的三分之一,且出風口位於店內兩端,中間空氣會停滯。香港測量師學會前會長何鉅業昨亦有到名潮視察,指店內環境密封,若排風能力不佳,亦會導致空氣困在食肆某位置,造成「污糟空氣內循環」,受污染空氣有可能吹到店內其他地方。

【新冠肺炎】K11 MUSEA名潮食館群組爆發 三成患者無病徵 測量師:店內環境密封 污糟空氣內循環 袁國勇:食客擠迫、鮮風不足易短距離空氣傳播
港大微生物學系講座教授袁國勇(中)昨日視察K11 MUSEA名潮食館後表示,店內爆疫樓層的鮮風量,只有申請牌照時列明的正常鮮風量三分之一,推斷發生短距離空氣傳播。(鍾林枝攝)

 

相關文章:【新冠疫苗】港逾2萬人接種科興疫苗 私家診所明起可接種科興 復星/BioNTech復必泰疫苗3月3日可預約(附7間復必泰疫苗接種中心地點/預約網址/接種計劃私家診所名單)

 

名潮食館群組三成患者無病徵 未現第三代傳播

衛生防護中心總監林文健說,名潮群組確診者病發日期介乎2月18至27日,22名食客中,有21人於19日享用午膳。他對疫情感憂慮,群組約三成患者無病徵,不利於發現個案。他續稱,76名於19日光顧的食客中,有15人仍失聯,呼籲食客盡快聯絡防護中心,當局會尋求警方協助。

名潮群組暫未現第三代傳播,昨新增的4宗確診全屬接觸者,其中確診食客維持22人;另有一名曾到大角嘴黃頌仁醫務所的求診者,曾與其後確診的食客同場求醫,料被食客感染,上月22日起曾到診所的人須強制檢測。

K11 MUSEA其他商舖再現個案,最新一名任職地下Twinkie Cookies的女職員初步確診,該個案與早前確診的卡地亞員工、Lilium by Gitone女食客同列源頭不明,尚待基因排序分析,以調查感染途徑。

 

袁國勇爆疫兩大可能 短距離空氣傳播和食具交叉感染

港大微生物學系講座教授袁國勇昨到名潮食館視察後表示,名潮爆疫有兩大可能,包括短距離空氣傳播和食具交叉感染。他形容店內部分位置空氣流動低,情况「很不理想」,指名潮地下層的通風管很幼,輸送鮮風量不足,僅為牌照要求的三分之一,且出風口位於店內兩端,中間空氣會停滯。

 

袁國勇:4人一枱擠迫 易造成短距離空氣傳播

他續稱,被視為超級傳播者的清潔工經過時呼出空氣,或在該處積聚;加上4人一枱相對擠迫,容易造成短距離空氣傳播,大部分染疫食客均在該處用餐。另外,下層茶水間同時擺放用過的食具及廚餘,不排除受污染的食具與茶具交叉感染。

袁指出,食環署在空氣進出口、鋅盆水喉採集環境樣本,檢測有否含新冠病毒,若無陽性樣本,料周六重開應大致安全,商場公用空間通風亦無問題。

【新冠肺炎】K11 MUSEA名潮食館群組爆發 三成患者無病徵 測量師:店內環境密封 污糟空氣內循環 袁國勇:食客擠迫、鮮風不足易短距離空氣傳播

 

相關文章:【新冠肺炎】K11 MUSEA名潮食館群組續有員工、食客確診 張竹君:病發源頭員工有咳嗽 餐廳或有超級傳播 梁子超料員工長距離傳播致多名食客感染

 

測量師:若排風差 污糟空氣內循環

香港測量師學會前會長何鉅業昨亦有到名潮視察,目測涉事樓層的樓底約2.9米,而天花板佈滿的通風管,至地面僅約2.3至2.4米。他說,按袁國勇所指店內鮮風量不足,流入製冷系統後,難以於店內平均輸出冷空氣;加上店內環境密封,若排風能力不佳,亦會導致空氣困在食肆某位置,造成「污糟空氣內循環」,受污染空氣有可能吹到店內其他地方。

對於名潮需否重新安裝通風管才能重開,何認為,要重開前應檢視鮮風量是否足夠,以及出風分佈是否平均。

對於名潮食館鮮風所違條例及罰則,食環署回覆,據《公眾衛生及市政條例》,如食肆天然通風不足,須設通風系統,每人獲供應分量不得少於每小時17立方米室外空氣。此外,通風系統須符合《附表所列處所通風設施規例》,並須在營業時間經常保持開動。該署會採取適當行動,確保持牌人遵守持牌條件等。

 

何栢良:名潮員工病發第8天確診 繼續上班

本港新型冠狀病毒疫情持續,昨日確診的地盤保安病發後6天仍上班。港大感染及傳染病中心總監何栢良昨日在港台《千禧年代》表示,本港近日檢測滯後,患者遲確診,當中尖沙嘴K11 MUESA名潮食館群組中,被視為超級傳播者的清潔工於病發第8天才確診,相信群組爆發與檢測緩慢有關,建議優先處理有病徵患者的樣本。

本港昨新增的5宗源頭不明個案中,一人任職中九龍幹線啟德西地盤保安,他在2月22日病發,惟至28日即病發後6天仍上班,其餘4人於病發當日或之前已最後上班。

根據何栢良整理近日較遲確診患者的資料,其中旺角帝京餅店的兼職員工於病發的第9日才確診,病發翌日上班;名潮食館的清潔工至病發第8天才確診,同樣於病發翌日工作。其他任職廚師的員工,介乎病發後第5至第8日確診,有病徵後均有上班。

何形容,本港「配套長期不到位」,病毒檢測緩慢。他日前與瑪麗醫院飯堂員工傾談,得悉食肆員工定期檢測平均等候起碼7天才有結果,認為若檢測「做唔切」,應優先檢測有病徵者。他又稱,K11 MUSEA食肆員工須參與定期檢測,惟目前所見,該類檢測未能預防爆發,相信與檢測進度慢有關。

 

引發第五波?

被問K11 MUSEA群組會否引發第五波,他回應,目前有兩大風險因素,包括有10多名在2月19日光顧的食客未能聯絡,若按目前已聯絡食客有三分之一確診的比例,相信會有3名失聯的食客確診,不排除於工作場所等傳播病毒。此外,其他商舖出現確診者,現階段不清楚多個商舖間的關連。

【新冠肺炎】K11 MUSEA名潮食館群組爆發 三成患者無病徵 測量師:店內環境密封 污糟空氣內循環 袁國勇:食客擠迫、鮮風不足易短距離空氣傳播

 

K11 MUSEA延長閉館至周五

K11 MUSEA高級項目總監董正綱昨說,流動檢測車已經完成1700個檢測,約700個檢測結果呈陰性。K11集團發言人說,K11 MUSEA主動關館至本周五(5日),周三將再安排流動檢測車為商場員工和租戶員工檢測。

 

明報記者

(疫情第四波)

X
6月24日(星期四)晚上8時30分
明報副刊「疤痕處理全面觀」Facebook Live