銀屑病又稱牛皮癬 冬天乾燥易發作 小心急性爆發  附3款湯水紓銀屑病之苦

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【明報專訊】踏入冬季,乾燥的天氣容易引發各類皮膚問題,其中包括銀屑病。此病雖然不會傳染,卻是香港常見且容易反覆發作的炎症慢性皮膚病。即使病情長期穩定,也可能因一些因素而突然急性爆發。 銀屑病又稱牛皮癬,中醫稱為白疕、松皮癬、乾癬等,病因複雜,非單一因素所致,是多重內外邪氣交織的結果。內因是此病的基本因素,主要與血分伏邪和臟腑失調有關。血分伏邪是指邪氣潛伏在血液中,通常是由肝、腎、脾等臟腑失調所引起。

銀屑病即牛皮癬 血分伏邪 臟腑失調

銀屑病是「血熱為始,血瘀為變,血虛為果」的動態過程。血熱是起因,大部分銀屑病初發或進行期,表現為紅斑、層層脫屑、點狀出血。發病一段時間後,熱邪消耗體內陰血,導致血液黏稠、運行不暢,形成血瘀。皮膚組織增厚,浮現暗紅斑塊,出現浸潤現象,鱗屑(通常是死去的皮膚細胞)緊密地附在皮膚表面,甚至關節變形疼痛;瘀血的形成會進一步阻礙氣血運行。銀屑病後期,或因耗傷陰血,或因脾虛運化無力,氣血生化不足,導致血虛。皮膚表現為淡紅斑片、乾燥脫屑、層層脫落。血虛容易出現風邪,導致皮膚瘙癢。血液中潛伏的邪氣、臟腑功能的失調,再加上風邪(如天氣轉變的風邪)、濕邪(由外部環境、生活習慣、飲食等因素引起的濕氣)、毒邪(如鏈球菌感染的毒邪)的外因誘發下,銀屑病一觸即發。

個案:吃牛肉3天 急性銀屑病大爆發

臨牀接觸不少原本病情穩定的患者,因不同因素而急性發作。60歲馮女士(化名)患上銀屑病6年,去年夏天曾經發作,經醫治後病情一度穩定,但今年2月竟然急性大爆發。求診時,從她的舌象和脈象來看,顯示出脾虛濕重,屬於血分伏熱,代表免疫系統失調,血液中潛伏的邪氣蠢蠢欲動。原來前幾天她曾食牛肉3天,牛肉屬熱性食物,進食過量會令脾胃失調,助長脾胃濕熱,繼而觸發體內血熱,懷疑是觸發急性銀屑病的外因。

馮女士當時出現了很多屬血熱證的症狀表現,例如手肘外側、大腿、小腿外側、腹部、腰骶部等出現大量邊界清晰的鮮紅色斑塊,上面覆蓋着鱗屑,逐漸層層脫屑,搔癢劇烈,皮膚十分乾燥,嚴重龜裂且疼痛,手肘更不時流血,需貼上膠布保護。晚上亦難以入眠,情緒大受影響。情志失調會導致肝氣鬱結,鬱而化火,加重血熱,進一步加重銀屑病。


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3階段分期論治 消皮損、治血

中醫治療銀屑病的精髓在於分期論治,標本兼顧;針對疾病階段和患者具體表現,作出相應治療。最終目標不僅是消除皮損(治標),更重要是治血,通過調節內在氣血陰陽平衡,改變病邪生存的土壤(治本),達到長期穩定、減少復發,乃至於臨牀治癒的狀態。

銀屑病發展可分為以下3個階段,各有不同治療策略:

‧進行期(炎症發作階段):表現為血熱證,治療策略主要為清熱涼血,佐以祛風解毒,旨在迅速遏制內在的「火勢」,控制病情發展。常用方劑有犀角地黃湯(現代用水牛角代替犀角)及涼血地黃湯

‧靜止期(病况進入穩定狀態):表現為血瘀證,治療策略在於活血化瘀,通絡散結,透過改善局部血液循環,使肥厚的皮損變薄、軟化。常用方劑有桃紅四物湯及血府逐瘀湯

‧退行期(病况逐漸消退):表現為血虛風燥證,治療策略是養血潤燥,滋陰祛風,從根本上改善皮膚的乾燥狀態,鞏固療效,防止復發。常用方劑有當歸飲子、沙參麥冬湯

銀屑病又稱牛皮癬 冬天乾燥易發作 小心急性爆發  附3款湯水紓銀屑病之苦
踏入冬季,乾燥的天氣容易引發各類皮膚問題。(設計圖片)

避食辛辣油膩食物

病情要維持長期穩定,建議患者要做到「三好」(好心情、好飲食、好保膚)。就馮女士個案,用藥以針對發病初期的常用方劑犀角地黃湯為主,再因應其他身體狀况,調整相應中藥,如主治皮膚痕癢的消風散,清熱疏肝調理情志的滋水清肝飲,健脾益氣的白朮,清熱涼血的赤芍,清熱解毒的槐花等。此外,還處方一些清熱解毒、活血化瘀的中成藥,進一步協助消炎清肝。

飲食建議避免辛辣、油膩等刺激食物,包括戒吃牛肉。皮膚護理方面,常使用潤膚膏保持皮膚滋潤,亦要避免皮膚受損。馮女士今年2月前來求診,經過約1個月治療,3月覆診時發現龜裂皮膚已開始好轉,紅色斑塊逐漸變淡,睡眠問題亦有改善,每晚可睡4至5小時;接受約3個月治療後,紅色斑塊已明顯消退,接近九成康復。

銀屑病又稱牛皮癬 冬天乾燥易發作 小心急性爆發  附3款湯水紓銀屑病之苦
保持「三好」–銀屑病不會傳染,但容易反覆發作,要病情維持長期穩定,患者要做到「三好」。(設計圖片,Alexey Yaremenko、Irina Cheremisinova、reklamla、Ourvibes Studio@iStockphoto/明報製圖)
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銀屑病患者馮女士(化名)求診時,身上多處出現大量鮮紅色的斑塊。圖為患者第一次求診(左)、治療1個月(中)及3個月(右)的狀態。(作者提供)

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食療輔助:3款湯水保健 紓緩銀屑病之苦

以下3款湯水適宜銀屑病相應病發階段飲用,一般人則可按季節而用;每星期飲用1次。提提大家,食療是輔助,不能替代正規治療,如出現病徵應盡快求醫。

■1.土茯苓綠豆老鴿湯

適合對象:銀屑病進行期或夏季濕熱天氣時(一般人)

功效:清熱解毒,利濕祛風

材料(2至3人分量):

土茯苓(乾品)50克、綠豆50克、老鴿1隻、陳皮1角(約10克)、生薑2片、蜜棗2粒(調和藥味,增加甘甜)

做法:

1.土茯苓略清洗,綠豆洗淨浸泡30分鐘;陳皮浸軟刮去內瓤

2. 老鴿清洗乾淨,斬件,汆水備用

3. 所有材料放入湯鍋,加入適量清水

4.大火煮沸後轉小火,慢煲約1.5至2小時,加鹽調味即可

■2.黑木耳丹參湯

適合對象:銀屑病靜止期

功效:活血化瘀,通絡散結

材料(2至3人分量):

丹參15克、黑木耳(乾品)10克、紅蘿蔔1條、豬腱300克、生薑2片

做法:

1.黑木耳用清水泡發,去蒂洗淨;丹參稍冲洗,用湯料袋裝好

2.紅蘿蔔去皮切塊;豬腱切塊,汆水備用

3.所有材料放入湯鍋,加入適量清水,大火煮沸後轉小火,慢煲1.5小時

4. 取出丹參藥包,加鹽調味即可

■3.百合麥冬雪耳湯

適合對象:銀屑病退行期或秋冬季節(一般人),可製鹹湯或糖水

功效:養血潤燥,滋陰安神

材料(2至3人分量):

百合(乾品)20克、麥冬15克、雪耳1朵、無花果4粒、陳皮1角(約10克);豬腱300克(鹹湯)或冰糖適量(糖水)

銀屑病又稱牛皮癬 冬天乾燥易發作 小心急性爆發  附3款湯水紓銀屑病之苦
百合麥冬雪耳湯養血潤燥,滋陰安神。(Qin Ningzhen@iStockphoto)

糖水做法:

1.雪耳泡發,去蒂撕成小朵;百合、麥冬、無花果洗淨;陳皮浸軟

2.所有材料(除冰糖)放入鍋中,加水慢火煲1.5小時

3. 加入冰糖煮溶即可

鹹湯做法:

1.雪耳泡發,去蒂撕成小朵;百合、麥冬、無花果洗淨;陳皮浸軟

2.豬腱切塊,汆水備用

3.所有材料(雪耳除外)放入湯鍋,加水大火煮沸轉小火煲1小時

4.加入雪耳,繼續煲30至45分鐘;加鹽調味即可

銀屑病又稱牛皮癬 冬天乾燥易發作 小心急性爆發  附3款湯水紓銀屑病之苦
李廣冀(作者提供)

文:李廣冀(註冊中醫)

編輯:梁小玲

美術:謝偉豪

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  1. 銀屑病會傳染嗎?

    不會。銀屑病是一種免疫系統失調引起的慢性炎症性皮膚病,與病毒或細菌無關,因此不具傳染性。

  2. 哪些因素容易誘發或加重銀屑病?

    常見誘因包括:情緒壓力、氣候變化(特別是乾燥寒冷)、感染、飲食刺激(如牛肉、辛辣油膩)、過度飲酒、皮膚受傷及作息不規律等,都可能讓原本穩定的病情突然惡化。

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