【女性健康】潤膚要薄搽 乾燥宜戒辣

【明報專訊】天氣轉涼兼濕度下跌,秋意濃濃,皮膚立即響起警號,開始乾燥、龜裂及甩皮,狂塗潤膚乳仍然又乾又痕。秋冬季,中西醫如何對抗皮膚變乾?西醫教你選擇適合的補水護膚品,中醫就主張戒口兼食療養生。 ■西醫說:皮膚乾燥時要塗上具補水及鎖水功效的護膚品,避免經常濕水及接觸致敏原。(皮膚及性病科專科醫生陳湧) ■做家務不戴手套 愈濕水愈乾燥 問:轉入秋冬季,雙手為何乾燥、龜裂、甩皮?如何處理? 答:皮膚表面有油脂保護,防止水分流失;皮膚細胞亦會如磚牆般一層層疊起來,築起保護屏障,細胞之間靠神經醯胺(Ceramide),如「紅毛泥」般鞏固細胞,阻止水分流失及致敏原入侵;細胞之間抓得愈實,鎖水能力便愈好。不過,天氣乾燥及經常冲涼或洗手,會加速流失神經醯胺。 在冬天時,不少人因皮膚乾燥求醫,乾燥位置大多在臉部,因臉部皮膚較薄,較易受影響。另外,雙手時常濕水也是高危。曾有一名30多歲的男子,剛轉做廚房工作,經常要接觸水,導致雙手乾燥、龜裂、甩皮、痛及痕癢而求醫。另外,家庭主婦經常做家務及接觸清潔劑,也導致乾燥。除了要多塗潤護產品,清潔時最好戴上手套,別直接濕水。基本上約兩星期後,皮膚已有改善。 ■轉季轉護膚品 小心誤變敏感 問:皮膚乾燥時,為何伴隨紅腫等敏感徵狀? 答:乾燥代表神經醯胺流失,保護屏障出現漏洞,讓致敏原有機可乘。因此,皮膚乾燥時要盡量避免接觸致敏原,如含化學物品的清潔劑或化妝品等。有一名20多歲女士,因轉季換了全套護膚品,迎接冬日,但用了數天,皮膚出現爆裂、發紅及發炎,懷疑對新護膚品過敏,要外塗藥物治理。 不過,有時塗護膚品覺得有「拮、刺」的感覺,並非過敏反應,可能皮膚太乾有細微傷口,受護膚品刺激,特別是化學成分較重的產品,便有這種感覺,最好停用。皮膚塗上致敏產品,未必即時有反應,可能隔一段時間才出現紅腫等敏感徵狀,但並非每個人都會對同一產品產生過敏。選擇護膚品時,最好留意是否含有易致敏成分如防腐劑paraben及MIT,可先在手臂內側試用數天,看會否敏感,或請教醫生。 ■厚塗吸不到 先搽乳霜再搽油 問:乾燥,「厚塗」護膚品最有效? 答:改善乾燥主要靠塗護膚品,目的是補水及鎖水,但避免一次用太多分量,因「厚塗」皮膚未必吸收得到,寧願「少食多餐」,薄塗一層有助皮膚較快吸收,稍後再塗多次,效果更理想。 坊間有不同的補水及鎖水護膚品,水油比例和質地各有不同,功效亦大不同: ‧純油分產品: 如馬油或椰子油,沒有補水效果,但鎖水功能高,質感較黏身,易阻塞毛孔出暗瘡 ‧乳霜或乳液: 油分相對較少,同時具鎖水及補水功能 ‧啫喱狀產品: 油分最少,鎖水功能最弱 建議乾燥皮膚應用油分較重的產品,可先用乳霜補水,再用護膚油鎖水,效果最理想。 中醫說:改善皮膚乾燥,首先戒除香口燥熱食物,另可配以湯水滋潤保健。(註冊中醫陳敏) ■秋燥攻肺 秀髮嘴唇也當災 問:入秋後,皮膚問題為何惡化? 答:中醫而言,肺主皮毛。秋天後有秋燥出現,影響肺部,令皮膚乾燥、無光澤、龜裂及爆拆。入秋後,每日有2至3名病人因皮膚乾燥痕癢求醫,他們大多伴隨其他問題如失眠、便秘及口臭。當乾燥問題持續不理,導致皮膚爆裂有傷口,處理不妥,便出現炎症。 乾燥問題影響全身皮膚,最先在頭及臉部出現,特別是嘴唇,之後陸續在手腳出現。同時,頭髮也會乾枯,甚至脫髮。有一名男士從事物流工作,需輪更捱夜,導致失眠、臉色差、精神欠佳。入秋後情况轉壞,除面部泛紅、皮膚乾而發癢、毛孔大,頭髮也很乾,出現脫髮,需用藥治療。 另外,有一名20多歲女士任職銀行文員,經常在冷氣間,個性易緊張及?,有心火,出現便秘,皮膚有細紋外,入秋後面易泛紅,化妝易受刺激出風癩,服藥後一星期已有改善。 ■麻辣火鍋燥上燥 抽乾水分兼爆瘡 問:香港人最愛打邊爐,食燥熱食物更加乾燥?誰人易皮膚乾燥? 答:年輕人生活緊張壓力大,皮膚容易乾燥,有一名20歲的青年剛升上大學,功課多兼住宿舍,經常捱夜,飲食以外食為主,喜歡香口煎炸食物,有便秘及口臭,皮膚乾之餘更長滿乾枯的暗瘡;加上入秋後,空氣乾燥,帶走皮膚表層的水分,降低自我保護能力,使皮膚變得敏感脆弱,油脂分泌失去平衡,而他繼續食燥熱食物,令暗瘡更嚴重。治療時主要是戒口,尤其是辛辣、火鍋、煎炸等燥熱食物,另食藥內服調理,對於頑固暗瘡則要外用藥。 長者、吸煙人士較易皮膚乾燥。因吸煙易上火,出現肺燥,而長者則皮膚油脂少易乾。另外,陰虛人士的皮膚亦較易乾燥,因陰虛屬假熱,徵狀是口乾、臉紅、身熱、出汗、?、失眠、易緊張及大便偏乾等。不論男女、青年或老年人也有可能陰虛。 ■蜜糖飲太多易瀉 吃梨滋潤適可而止 問:坊間流傳用片糖冲涼、飲用蜜糖,可改善皮膚乾燥,真的嗎? 答:片糖有滋潤作用,可作紓緩,但清潔不當會引來蚊叮蟲咬,反而會刺激皮膚。蜂蜜雖有滋潤作用,但同時有潤腸功效,過度進食可能會肚瀉。食療方面,可選擇含豐富水分的生果如梨子、椰子及無花果等,有助改善乾燥問題。但食完滋潤食物後,如出現胃口差、大便散、口淡及疲累等脾胃弱徵狀,小心是過度滋潤,要減少進食。 日常可多以湯水滋潤養生,建議喝: 雪耳蘋果瘦肉湯 材料(4人分量)︰ 雪耳1朶、蘋果2個、乾百合9克、北杏9克、蜜棗2粒、瘦肉半斤 煮法:瘦肉汆水後加入其他材料煲1小時30分 功效:雪耳具滋潤養陰寧心作用,蘋果正氣有清潤作用,瘦肉可養陰提正氣 ■西醫:鎖水貼士 冬天冲涼 水太熱皮膚更乾 對抗皮膚乾燥,潤膚品要薄塗,但次數要頻密。選用含有尿素、透明質酸、甘油、神經醯胺等具有鎖水及補水功能的護膚品。臉部皮膚薄,乾燥時避免用多功能的潤膚品如美白或抗氧化產品,因會增加敏感風險。 冬天很多人喜歡熱水浴,但要避免用太熱的水,因會導致皮膚水分流失。 ■中醫:預防乾燥 菊花茶、雪梨水 清熱降心火 要都市人早睡早起,未必可一下子調節,可先從飲食着手,戒除辛辣及香口煎炸食物,最好每日飲用湯水保健,可因應身體狀况及季節選擇湯水。如沒時間煲湯,建議飲用花茶,如菊花杞子茶,有清熱明目之用,尤其適合在進食熱氣食物後飲用;另外,亦可煲百合雪梨水,加入少許蜜糖調味,有助改善乾燥。適量運動有助減壓,可改善心火。 文:許朝茵 圖:資料圖片 編輯:林信君 電郵:feature@mingpao.com

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【中醫治療】北杏潤膚 唔熟唔食

【明報專訊】冬日肌膚乾燥痕癢,令人渾身不自在! 除了密密塗潤膚膏、潤手霜,還加上雪梨雪耳南北杏湯、蛋白杏仁茶,實行內外潤燥。 到底杏仁是否有助對抗乾燥?南杏、北杏有什麼分別? 南北杏,是潤燥湯水中常見的材料,但原來生食可中毒,嚴重甚至可奪命。二○一四年冬天,一名二十六歲男子以生北杏自製飲品,飲用後出現暈眩、嘔吐等中毒徵狀,幸好送院治理後無大礙。 杏仁可分南杏與北杏,兩者同科而不同品種,形狀及功效亦略有不同。註冊中醫何慧潔說:「中醫所指的杏仁,多數指北杏,因療效較大,會打碎後入藥。北杏絕不能生食,因帶有小量毒性,但熱力可將毒素分解,所以南北杏應煮熟後使用。平常中醫使用的濃縮中藥粉,則是經加熱煎煮處理後才使用。」 此外,孕婦及嬰幼兒更不可胡亂自行食用北杏。 生吃數顆 可致中毒 根據食物安全中心資料,未經烹煮的北杏含有名為氰甙的毒素。氰甙可變成有毒的氰化氫(俗稱山埃),單吃數顆已有可能中毒,而中毒徵狀可於短短數分鐘內出現,包括喉道收窄、惡心、嘔吐、頭痛等,嚴重更可致中毒身亡。該中心建議,凡食用北杏或製作含北杏的飲料、湯水前,須用清水浸透北杏,並徹底煮熟。熱力可釋放氰化物,有效降低毒素,但即使熟食也只可進食小量,並叮囑切勿進食未經處理的生南北杏及杏仁粉。除了生南北杏,中心亦建議蘋果、梨、布冧、櫻桃、桃等水果的種子和果核,均不宜食用,因為皆含有氰甙。 混用南北杏 煲熟也要限量 南杏與北杏的分別: 南杏: 性味甘、平、無毒。形狀較大、頭圓,又名甜杏仁,有潤肺作用 北杏: 性味苦、微溫、有小毒。形狀較小、頭尖,又名苦杏仁,止咳平喘的作用較大 由於北杏帶有毒性,一般煲家常湯水多數會混合無毒的南杏一併使用,以減少用北杏的分量,而煲湯多數超過一小時,但即使是經煮熟的南北杏,依然要限量進食,何慧潔指以二人分量的湯水計,約可用9克南北杏。 而南北杏時常用作烹煮潤燥湯水、糖水,因為南北杏入肺,有潤肺作用。何慧潔說,中醫所指的肺,除了與鼻、氣管等呼吸系統有關外,所謂「肺主皮毛」,肺亦跟皮膚有關連。秋冬覺得皮膚乾燥、脫屑、痕癢的人士,可服食南北杏、雪梨、雪耳等潤肺食物,對改善皮膚乾燥有一定幫助。乾燥人士雖然可塗潤膚膏紓緩乾燥痕癢帶來的不適,但未能處理根本問題,如能同時用食療調理內因,紓緩效果更佳、更持久。 油脂豐富 紓緩腸燥便秘 中醫以北杏入藥,則常配合其他藥材以處理不同證型的咳嗽。北杏很百搭,如患者屬風寒咳嗽,中醫師可以北杏配合麻黃、桂枝、甘草等使用,以辛溫散寒、宣肺平喘;若屬風熱咳嗽,則可以北杏配合桑葉、桔梗、菊花等,以疏風清熱、宣肺止咳;若屬燥熱咳嗽,可配合北沙參、麥冬等,清肺、潤燥及止咳。 此外,北杏亦入大腸經,故對潤腸通便有幫助。何慧潔說:「中醫亦講肺與大腸相表裏(即互為影響),北杏油脂豐富,有助紓緩腸燥便秘。中醫有條藥方叫五仁丸,將杏仁與桃仁、柏子仁、松子仁、郁李仁一起使用,可潤腸通便。」 文﹕吳穎湘 插畫:鍾錦榮 圖﹕Tomwang112、ThamKC@iStockphoto 編輯/蔡康琪 美術/SIUKI

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