【營養要識】中醫教路：普洱山楂茶 化滯解肥膩

■陳皮麥芽飲

材料：炒麥芽……15克；陳皮……5克

製法：將材料洗淨放入鍋中，加清水兩碗，用大火煮15分鐘，溫服，每日1次

功效：行氣消滯，針對改善進食澱粉類食物後出現氣滯胃脹的不適

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