【明報專訊】要止鼻血，無花果效果未必最好，崔紹漢推介以白茅根配合蓮藕節煲水，或以生蓮藕榨汁服用，都較使用無花果有效。另外，中藥仙鶴草、側柏葉，都能促進血液凝固。如果想潤肺、健胃、通便，就可以選用無花果煲湯或泡水服用。
■潤肺湯（2人分量）
材料：無花果4粒、杏仁15克、雪梨（連皮）2個
做法：材料洗淨後，將無花果切小塊，雪梨去心切塊，用6碗水煲1小時
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【明報專訊】要止鼻血，無花果效果未必最好，崔紹漢推介以白茅根配合蓮藕節煲水，或以生蓮藕榨汁服用，都較使用無花果有效。另外，中藥仙鶴草、側柏葉，都能促進血液凝固。如果想潤肺、健胃、通便，就可以選用無花果煲湯或泡水服用。
■潤肺湯（2人分量）
材料：無花果4粒、杏仁15克、雪梨（連皮）2個
做法：材料洗淨後，將無花果切小塊，雪梨去心切塊，用6碗水煲1小時
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