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【營養要識】小滿陽氣漸盛 儲正氣迎初夏 注意飲食遠離濕邪

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愈來愈多人注重養生,想減少生病,節氣養生不可不知。一年有二十四個節氣,人體與氣候變化息息相關,不同的節氣有不同特性,影響人體的陰陽變化。正氣不足者,容易生病;正氣充足者,則抗病力強。

「春夏養陽,秋冬養陰」,是時令養生的總綱。夏天要養好陽氣是大原則,而落實到每個季節裏,則可細分為節氣。上周一(5月21日)為小滿,是二十四節氣中第八個,亦是夏天的第二個節氣。據《月令七十二候集解》記載:「四月中,小滿者,物至於此小得盈滿。」而《曆書》中記載:「斗指甲為小滿,萬物長於此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也。」此時許多花草樹木開始茂盛,而穀物籽粒開始飽滿,但未去到足夠成熟,故稱之為小滿。這意味着陽氣已日漸充足,但仍然未到最盛。

小滿陽氣漸盛,是養生防病的好季節。要做到未病先防,我們需要把「天人合一」整體觀有機地實現出來,即是人體與自然是個有機的整體,人與外界環境關係密切,我們要順應自然界的變化規律,保持內外環境協調,便能達到「正氣存內,邪不可干」的防病目的。小滿節氣正是溫度明顯增高,雨水增多的時節,早晚氣溫仍會忽高忽低,所以要注意不要着涼,而進入冷氣比較強勁的地方,亦應添衣保暖,以防「攝親」感冒。

潮濕悶熱 易患濕疹痤瘡

小滿除了「農作物飽滿」,還有「小滿小滿,江滿河滿」的意思,即是雨水多起來,濕氣隨之而上升。每當雨量增加,空氣潮濕,加之溫度提高,人體容易出現許多皮膚疾病,如濕疹、痤瘡、汗斑、足癬等。如果你的皮膚疾病容易在潮濕悶熱的時節發生,去除「內濕」便十分重要。

生冷辛辣煎炸食物損脾胃

由於都市人時常飲食不節,加上喜歡進食生冷食物,脾胃日漸損傷,當脾胃運化功能轉差,體內濕氣便會累積加重,久而久之轉化成為濕熱之邪醞釀體內;加上香港身處嶺南地區,地域及時節因素致使濕熱邪氣加重。中醫很講究忌口,疾病的發生與起居作息關係密切,首先要戒掉辛辣煎炸食物,減少凍飲,減少對脾胃的損害,杜絕濕氣的形成。脾有「喜燥而惡濕」這個特點,當「脾臟」運化功能提升,濕邪這個病理產物便會消退,濕熱毒邪便不會形成。

治療可配合內服健脾利濕的中藥,既能減少腸胃不適,又能改善與「濕邪」相關的皮膚病。具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜等,也很合適。睡眠作息有度,不要熬夜,若能減少思慮則更佳。

熬夜易虛火 靜功打坐鍛煉身心

小滿時節,晝長夜短,氣溫高,人體機能活動旺盛,每天陽氣及水液的消耗量也大,所以也特別容易疲勞,天氣炎熱,也容易令人煩躁。休息不足、熬夜容易形成虛火,出現口腔潰瘍、咽痛等虛火上炎的症狀。因此,不要凌晨才去睡覺,避免熬夜,要多喝水。保持心情愉悅,可適當做些靜功、打坐鍛煉身心,同時要調節好壓力。

文:鍾啟福(註冊中醫)

編輯:林曉慧

電郵:feature@mingpao.com

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https://health.mingpao.com/wp-content/uploads/2018/05/5bb1b763abc47bc70f5704d70a9b9cdb.jpg小滿宜養陽——中醫認為夏天必須養好陽氣,而二十四節氣之一的小滿,意味陽氣日漸充足,是開始養生防病的好季節。(圖:miya227、AlinaMD@iStockphoto);

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