【消委會雪糕】檢測:19款雪糕高糖(附名單)增壞膽固醇! 2款非預先包裝樣本大腸菌群量超標

炎炎夏日雪糕是大人細路的消暑甜品之一,不過要注意病從口入!消委會測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點,結果樣本中19款屬「高糖」食物,另1款屬「高脂」食物,全部樣本均含可以增加血液中「壞膽固醇」含量的飽和脂肪!另2款非預先包裝樣本:「阿波羅」薄荷朱古力特級雪糕、「KFC」特選牛乳朱古力曲奇新地,分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上限,而麥當勞的朱古力脆皮草莓新地(底層士多啤梨醬)和「Sweets House CHA CHA」豪華版軟雪糕中含有防腐劑,雖然不會引致即時食物中毒,但樣本衛生情况便欠理想。


哪些雪糕樣本含菌?

總含菌量超出法例上限樣本:「阿波羅」薄荷朱古力特級雪糕

大腸菌群含量超出法例上限樣本:「KFC」特選牛乳朱古力曲奇新地

 

哪些含防腐劑山梨酸?

2款非預先包裝樣本冰涷甜點,檢出不可添加於以乳類及脂肪為主的甜品的防腐劑山梨酸:

  • 「McDonald’s」朱古力脆皮草莓新地(底層士多啤梨醬)
  • 「Sweets House CHA CHA」豪華版軟雪糕

 

哪些屬「高糖」、「高脂」樣本?

另外,結果發現有六成半(19款)樣本屬「高糖」食物,1款屬「高脂」食物,全部樣本均含可以增加血液中「壞膽固醇」含量的飽和脂肪。

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19款「高糖」雪糕名單:

(消委會圖片/何芍盈製圖)
  • 「 MÖVENPICK」Vanilla Dream Ice Cream
  • 「雀巢牛奶公司」脆皮樂呍呢拿味雪糕配脆朱古力外層
  • 「Bruno Gelato」Vaniglia Madagaskar
  • 「MAGNUM」Magnum Classic – Frozen dessert with vanilla from Madagascar coated with milk chocolate (26%)
  • 「Dreyer’s」Dreyer’s D Collection Belgian Triple Chocolate (Belgian Chocolate Ice Cream with Dark Chocolate, Milk Chocolate and White Chocolate Chips)
  • 「維記」朱古力至尊雪糕甜筒
  • 「XTC GELATO」朱古力意式雪糕
  • 「M&S Food (Marks and Spencer)」Dessert Menu Chocolate Ice Cream
  • 「Häagen-Dazs」士多啤梨雪糕
  • 「NEW ZEALAND NATURAL」Premium Ice Cream – Strawberry Surprise (Succulent Strawberry Ripple Swirled Through a Luxurious Strawberry Flavoured Ice Cream)
  • 「Bulla」Creamy Classics Real Ice Cream Cookies & Cream (Vanilla Flavoured Ice Cream with Chocolate Biscuit Pieces)
  • 「Fruttato Gelato」曲奇雪糕
  • 「CHEER」北海道產抹茶雪糕
  • 「Häagen-Dazs」抹茶雪糕
  • 「あいすの家」Fresh Milk Ice Cream
  • 「GODIVA」黑巧克力軟雪糕
  • 「手作之店」手作朱古力
  • 「McDonald’s」朱古力脆皮草莓新地(底層士多啤梨醬)
  • 「 Häagen-Dazs」抹茶雪糕